3.2.11

Thai style fruit and vegetable carving!




" καλλιτεχνικό σκάλισμα φρούτων - λαχανικών ( όλα τα παραπάνω εκτός απο τα πράσινα φίλα, είναι βρώσιμα) "

...και αυτό ας πούμε οτι ήταν η πτυχιακή μου εργασία στο μάθημα του σκαλίσματος φρούτων και λαχανικών στο " Pattaya cookery school" στην Ταυλάνδη. Και λέω ας πούμε γιατί πραγματικά το επίπεδο σε αυτήν την τέχνη στην χώρα τους είναι το υψηλότερο στον κόσμο , αφού είναι και η χώρα απο όπου προέρχεται αυτή η τέχνη. Εγώ πάντως μετά απο 10 χρόνια που σκαλίζω , πηγαίνοντας εκεί , ήταν σαν να ξεκίνησα πάλι απο το μηδέν . Άξιζε πραγματικά τον κόπο και την αναμονή , γιατί το περίμενα χρόνια αυτό το ταξίδι - εκπαίδευση . Φαντάζεστε όμως πόση χαρά και περηφάνια έχω μέσα μου , αφού αυτό είναι και το αγαπημένο - δυνατό μου κομμάτι της μαγειρικής !




Master carving trainer Kun Pinmanee Timthieng , KAP UN KA! :)

7 σχόλια:

Ξανθή είπε...

Καλημέρα!
Μ΄αρέσει που λες ότι είναι βρώσιμα!! Μα μπορεί κάποιος να φάει αυτές τις ομορφιές!! Υπέροχα όλα!!!!
Συγχαρητήρια και σ΄ανώτερα!!

Ειρήνη είπε...

έργα τέχνης, πραγματικά πανέμορφα.

mia maria είπε...

Πανέμορφα! Συγχαρητήρια:)

Taste Advisor είπε...

Καταπληκτικά!

Anthoula είπε...

Απίστευτη δουλειά! Μπράβο!

RIRI είπε...

Πραγματικά εργο τέχνης!!!Συγχαρητήρια!!!Αναρωτιέμαι,πόσο χρόνο σου πήρε για να το φτιάξης ολο αυτό το υπερθέαμα??????
Καλό Σ/Κ!!!!!

Νίκη Λ. είπε...

Πραγματικά, έργα τέχνης!!! Μπράβο

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...