31.1.11

Κουκις Μπουκις Σοκολατουκις


Για να σας προλάβω δεν τα έκανα για 'μενα , άλλα για να τα κεράσω στους συναδέλφους μου αύριο το πρωί στη σχολή, μαζί με το πρωινό μας καφεδάκι!

Υλικά

  • 225 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 75 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 150 γρ ζάχαρη
  • 25 γρ δάκρυα σοκολάτας
  • 2 αβγά
  • 140 γρ ελαιόλαδο.
Εκτέλεση

Ευκολάκι! Χωρίς πολλά λόγια , ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί κάνουμε μικρά μπαλάκια , τα βάζουμε στο ταψί και τα πατάμε με τα δάχτυλα μας να γίνουν πλακουτσωτά ( γαστρονομικός όρος) , και τα ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 175 για περίπου 15 λεπτά. Μετά τα τρώμε ( χιούμορ) .

6 σχόλια:

Katerina είπε...

Kαλό μήνα,
χαρούμενο και δημιουργικό :)
Υπέροχα τα κούκις σου!!

RIRI είπε...

ΥΠΕΡΟΧΑ!!!!!!μόλις τα εφτιαξα!!!!δές ανάρτηση!!!!
Σε ευχαριστω πάρα -πάρα πολύ!!!!

mia maria είπε...

Πολύ δημιουργικό σε βλέπω Γιαννάκη!
Καλ΄ομήνα:)

Vita είπε...

Το λαδάκι μου κάνει κλικ ως γνήσιας κρητικιάς.Καταγράφεται η συνταγούλα!

Αγγελικη Ν είπε...

Γιάννη μου τα έφτιαξα! Πολύ τραγανά και ευκολάκια όπως λες!
Ένοιωθα όμως το λάδι (ίσως το λάδι μου είναι δυνατό σε γεύση)... Στα μισά έβαλα και κακάο και σε αυτά καλύφθηκε η γεύση του λαδιού. Θα τα δοκιμάσω ξανά με δυο αλλαγές: Με άλλο λάδι και λιγότερο μπέικιν. Ευχαριστώ!

magires.gr είπε...

katerina , kalo mina kai se sena kai dimiourgiko kai gefstiko thanks...

Riri xarika para poli pou sou aresanm ta eida sto blog sou pou ta eftiaxes!!! telia , thanks.

Maria mou , eipa me exei piasei i mania me ta glika aftin tin periodo, alla prospatho na perioeiso tis orexis mou,,, kalo mina !

Vita dokimase ta kai tha me thimitheis ... To elaiolado ektos oti einai poio igiino apo ta voutira , sta glika , einai kai tis modos,,,

Aggeliki mou , oson afora to elaiolado , otan to vazoume sta glika , prepei na einai i agorasto siskevasmeno kalis poiotitas, i an einai spitiko na eimaste sigouroi oti den einai tagismeno i oti den einai agourelaio , sigoura pados oti den exei varia gefsi,,, Oso gia to beikin, emena mou vgikan kala me tis 4 koutalitses, an esena omos sou vgikan fouskota poli , vale ligotero... thanks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...