5.1.11

Δαχτυλίδια απο μπισκότο παντζαριού για διακόσμηση πιάτου


Είναι ένα εύκολο και ωραίο κολπάκι για να διακόσμηση πιάτου , με μια πινελιά βιομηχανικής λογικής... Δεν έχει κάποια ιδιαίτερη γεύση και γαστρονομικό ενδιαφέρον , αλλά έχει πολύ ωραία όψη!

Υλικά:

  • φρυγανιά τριμμένη
  • ζωμό από παντζάρια
  • λίγο πουρέ από παντζάρια
  • αλάτι
  • πιπέρι 
  • λίγο ξύδι
Εκτέλεση:


τα δαχτυλίδια πάνω σε πουρέ παντζαριών , συνοδεύουν ψαρονέφρι.
Κάνουμε με όλα τα υλικά μας μια ζύμη, προσθέτοντας το
υγρό σταδιακά μέχρι να έχουμε ένα ωραίο ζυμαράκι. Μετά ανοίγουμε το ζυμάρι με τον πλάστη πάνω σε αντιπολιτικό χαρτί και κόβουμε σε δαχτυλίδια ( ή ότι άλλο σχήμα μας έρθει στο μυαλό) με το κουπάτ. Ψήνουμε στο φούρνο στους 100 βαθμούς περίπου για 25 λεπτά ( τσεκάρουμε αν είναι είναι έτοιμα και ανάλογα τα ψήνουμε περισσότερο μέχρι να έχουν ξεραθεί τελείως)

11 σχόλια:

manousina είπε...

Καλημέρα και καλή χρονιά.
Είναι πολύ εντυπωσιακά.

Ξανθή είπε...

Ουαου.................Υπέροχα!!πάω να αγοράσω παντζάρια!!

kiki είπε...

Τι είπες τώρα!!!

cook είπε...

μα είναι τελειο!
καλη δημιουργική χρονια!

Ελπινίκη είπε...

Ειναι πολύ ωραιο... και χωρις κοπο εντυπωσιαζει!
Καλη Χρονια!

maria mas. είπε...

Έξυπνο & εντυπωσιακότατο!!
Καλή Χρονιά..

donkey and the carrot είπε...

respect my dear friend respect!!! Kai epeidi sou exo agapi megali, sou exo kai kati sto Donkey!

rikse mia matia edo

http://donkeyandthecarrot.blogspot.com/2011/01/love-and-art-of-giving.html

magires.gr είπε...

Manousina,Xanthi, Kiki , Cook, Elpiniki, Maria mas, Karotaki, sas efxaristo poli gia ta sxolia sas kai tis efxes sas,,, adapodido , kai efxomai ta kaliterotera gia esas kai tis oikogenies sas... :)

dhmhtra είπε...

Καλημέρα...άλλη μια φορά έπαθα πλάκα!

mara είπε...

Εξαιρετικό,ασυνήθιστο,πρωτότυπο και συνάμα νόστιμο!Μπράβο!

magires.gr είπε...

Dimitra, Mara efxaristo poli,,, tora pou zestathika tha dite polla teteia!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...