Είναι ένα εύκολο και ωραίο κολπάκι για να διακόσμηση πιάτου , με μια πινελιά βιομηχανικής λογικής... Δεν έχει κάποια ιδιαίτερη γεύση και γαστρονομικό ενδιαφέρον , αλλά έχει πολύ ωραία όψη!
Υλικά:
- φρυγανιά τριμμένη
- ζωμό από παντζάρια
- λίγο πουρέ από παντζάρια
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο ξύδι
 |
| τα δαχτυλίδια πάνω σε πουρέ παντζαριών , συνοδεύουν ψαρονέφρι. |
υγρό σταδιακά μέχρι να έχουμε ένα ωραίο ζυμαράκι. Μετά ανοίγουμε το ζυμάρι με τον πλάστη πάνω σε αντιπολιτικό χαρτί και κόβουμε σε δαχτυλίδια ( ή ότι άλλο σχήμα μας έρθει στο μυαλό) με το κουπάτ. Ψήνουμε στο φούρνο στους 100 βαθμούς περίπου για 25 λεπτά ( τσεκάρουμε αν είναι είναι έτοιμα και ανάλογα τα ψήνουμε περισσότερο μέχρι να έχουν ξεραθεί τελείως)
11 σχόλια:
Καλημέρα και καλή χρονιά.
Είναι πολύ εντυπωσιακά.
Ουαου.................Υπέροχα!!πάω να αγοράσω παντζάρια!!
Τι είπες τώρα!!!
μα είναι τελειο!
καλη δημιουργική χρονια!
Ειναι πολύ ωραιο... και χωρις κοπο εντυπωσιαζει!
Καλη Χρονια!
Έξυπνο & εντυπωσιακότατο!!
Καλή Χρονιά..
respect my dear friend respect!!! Kai epeidi sou exo agapi megali, sou exo kai kati sto Donkey!
rikse mia matia edo
http://donkeyandthecarrot.blogspot.com/2011/01/love-and-art-of-giving.html
Manousina,Xanthi, Kiki , Cook, Elpiniki, Maria mas, Karotaki, sas efxaristo poli gia ta sxolia sas kai tis efxes sas,,, adapodido , kai efxomai ta kaliterotera gia esas kai tis oikogenies sas... :)
Καλημέρα...άλλη μια φορά έπαθα πλάκα!
Εξαιρετικό,ασυνήθιστο,πρωτότυπο και συνάμα νόστιμο!Μπράβο!
Dimitra, Mara efxaristo poli,,, tora pou zestathika tha dite polla teteia!
Δημοσίευση σχολίου