tag:blogger.com,1999:blog-26676805684506022262024-03-13T01:07:35.658+02:00magires.grmagires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.comBlogger233125tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-84402864425803442302014-02-22T01:42:00.000+02:002014-02-22T01:42:18.469+02:00Cook like a Greek part II <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZPO_zacLspd4co1CT1SaVQ_GiGwDTC3wwd4culqG8XuHUlu1YNUEX4FeDek_8QpbAzqF3k4tYrdQezKPOGx6kuza7NmZ3WuYAS1Ymd3axJRJcvVQq6zei1grbi-vzBwCX2sFfZPyf_4/s1600/background2222222222222+mvh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZPO_zacLspd4co1CT1SaVQ_GiGwDTC3wwd4culqG8XuHUlu1YNUEX4FeDek_8QpbAzqF3k4tYrdQezKPOGx6kuza7NmZ3WuYAS1Ymd3axJRJcvVQq6zei1grbi-vzBwCX2sFfZPyf_4/s1600/background2222222222222+mvh.jpg" height="464" width="640" /></a></div>
<br /></div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-26846443373864782842013-12-31T20:11:00.002+02:002013-12-31T20:13:42.275+02:00Happy 14 ! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnTF2z1OvTVsYS10QY1iOf3YBcAoiFKamdGeiE1wNLD0dTrZr1zgf0JHlhy2wwWikk8FY4fog1UaIIucjktjSaMjbK_5pZ2Yi05Ml6Rij7QesHZ5ALKarACJxs_973nhVNqjP3oX6YpMs/s1600/DSC_0018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnTF2z1OvTVsYS10QY1iOf3YBcAoiFKamdGeiE1wNLD0dTrZr1zgf0JHlhy2wwWikk8FY4fog1UaIIucjktjSaMjbK_5pZ2Yi05Ml6Rij7QesHZ5ALKarACJxs_973nhVNqjP3oX6YpMs/s640/DSC_0018.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-40418854581328028532013-12-30T15:51:00.001+02:002013-12-30T15:59:53.137+02:00Ζακυνθινό γαστριμαργικό αφιέρωμα . <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxfm8WstjID6dzkQ_wKmUHwaZtZ4__91nFrx7RQXwXNBsn0yzZSuFS7tSnChU5_iWEO4RGit1RNejzSQb6p5KNjJpjHJ36kevHr3bGKeGVWs-Kvhjimgu_JnLw-u_MHpCTWd6cbAuMtHQ/s1600/DSC_0012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="515" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxfm8WstjID6dzkQ_wKmUHwaZtZ4__91nFrx7RQXwXNBsn0yzZSuFS7tSnChU5_iWEO4RGit1RNejzSQb6p5KNjJpjHJ36kevHr3bGKeGVWs-Kvhjimgu_JnLw-u_MHpCTWd6cbAuMtHQ/s640/DSC_0012.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Αποχαιρετάω το 2013 με αυτό το αφιέρωμα στην Ζάκυνθο . Ένα ταξίδι μου έκπληξη στην αγαπημένη μου φίλη Αγγελική Ξανθάκη , τη γνωστή σε όλους μας " <a href="http://mikrikouzina.blogspot.gr/" target="_blank">μικρή κουζίνα </a>" με έφερε κοντά σε ένα μικρό γαστρονομικό παράδεισο ! Ένας τόπος μικρός , αλλά τόσο πολύ γευστικός , με πολλά εκπλητικής ποιότητας τοπικά προϊόντα. <br />
Εκτός βέβαια απο τη γαστρονομική κουλτούρα του τόπου ξεναγήθηκα και σε πολλά όμορφα μέρη .Αλλά αυτό σε άλλο αφιέρωμα . Πάμε να σας δείξω τους θησαυρούς που έφερα μαζί μου σε μια τεράστια τσάντα ( μπλε για να ταιριάζει με τη θάλασσα ).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ECiAzNkrm3rdHZ1-0auu3D8xMD8GVrQ8eno2N-BpVizz-EGu5ZX6mHmhHqKe7hIxGlDAsy-Yaq8FSxFhUXpxQjBFAwmq4u-DdoZpNrXvTV4QFmPkOm8OS0KOKNQkvILAx-Hr-6XwxWY/s1600/DSC_0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ECiAzNkrm3rdHZ1-0auu3D8xMD8GVrQ8eno2N-BpVizz-EGu5ZX6mHmhHqKe7hIxGlDAsy-Yaq8FSxFhUXpxQjBFAwmq4u-DdoZpNrXvTV4QFmPkOm8OS0KOKNQkvILAx-Hr-6XwxWY/s400/DSC_0005.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">μάντολες </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
Αμύγδαλα καραμελωμένα με τοπικό μέλι παναρισμένα σε σουσάμι </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRaDbJ_2J5NFz5cjUixprnm6F2Op3Be5SU-i1CZb76DYcIaRizwoBLQX7jh2-NqfQ2Ci_vrboJSW0RYa6wvvOJSzDmm6W0FUdcn1Ws8YdUgInT_DDpK5IpLm0jDZuKIO6FqgP5N2cgpN4/s1600/DSC_0006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRaDbJ_2J5NFz5cjUixprnm6F2Op3Be5SU-i1CZb76DYcIaRizwoBLQX7jh2-NqfQ2Ci_vrboJSW0RYa6wvvOJSzDmm6W0FUdcn1Ws8YdUgInT_DDpK5IpLm0jDZuKIO6FqgP5N2cgpN4/s400/DSC_0006.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Λαδοτύρι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Αν σας αρέσουν τα πικάντικα είναι η καλύτερη επιλογή . Όσο περισσότερο παλαιώνει μέσα στο ελαιόλαδο τόσο ποιο πολύ " καίει " τη γλωσσά . </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSra_AOgoW3WWAjB7xJhDBebPrYiLLbbjeUg4EugI4Sh7i42eSyt-cGFV_eQp9Gco_w34eZ6HykEPEvJBQO6yDrJWPQZFhrY8fLTXnkLYfBZ5U3kag6KzGKSbceSoPaMyRDr0AiI6TPs/s1600/DSC_0009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSra_AOgoW3WWAjB7xJhDBebPrYiLLbbjeUg4EugI4Sh7i42eSyt-cGFV_eQp9Gco_w34eZ6HykEPEvJBQO6yDrJWPQZFhrY8fLTXnkLYfBZ5U3kag6KzGKSbceSoPaMyRDr0AiI6TPs/s400/DSC_0009.jpg" width="400" /> </a></td><td style="text-align: center;"></td><td style="text-align: center;"></td><td style="text-align: center;"></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">χοιρομέρι </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Χοιρινό παστό μαριναρισμένο με σκόρδο και πιπέρια . Αρκετά αλμυρό. Θα το συνδύαζα ιδανικά σε μια στραπατσάδα με σπαράγγια . </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSqDYgUwCgg_Z7zjcVnrTssIOflRrGrmmc9QCsuVevMNyjl59lihqxLguXucKvjl02HejVBr03cIisl1h09D5q6T5Ge236JWnMhKZvLR3bER2RJIaTcINvAKUxFL_Hw2K_XXsIdUalKT8/s1600/DSC_0024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSqDYgUwCgg_Z7zjcVnrTssIOflRrGrmmc9QCsuVevMNyjl59lihqxLguXucKvjl02HejVBr03cIisl1h09D5q6T5Ge236JWnMhKZvLR3bER2RJIaTcINvAKUxFL_Hw2K_XXsIdUalKT8/s400/DSC_0024.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">μαντολάτο </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Το διάσημο μαντολάτο Ζακύνθου . Δείγμα φρεσκάδας του η σκληρότητά του . </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6g9kwB_GjHJlcn_t0NR54j0QGbdUCWlOJIQuSJd_AJflh1WO8pRcNpqVl9z8IsyEzvCl3JFYbXRnd0rLMgGKRe3ADlEkB0c1RC9J79bpTwqOsriqyTJN2ajmKsDq1PFraQKAHyDAu72o/s1600/DSC_0011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6g9kwB_GjHJlcn_t0NR54j0QGbdUCWlOJIQuSJd_AJflh1WO8pRcNpqVl9z8IsyEzvCl3JFYbXRnd0rLMgGKRe3ADlEkB0c1RC9J79bpTwqOsriqyTJN2ajmKsDq1PFraQKAHyDAu72o/s400/DSC_0011.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">φριτούρα </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
Ένα απλό αλλά καθόλου ταπινό γλυκάκι . Στην ουσία τύπος σιμιγδαλένιου χαλβά τηγανισμένου . Παραδοσιακά σερβίρετε με κανένα και ζάχαρη . Εγώ βέβαια έκανα άλλες αλχημείες στο μυαλό μου...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyzK7i7tlXD_r4sE1_RVY2oPdgl2EuYdWx-vj_ohmJpBN5hQcfdHPFSqb2CTRY51sQpu4o_P-UiTlY2_kOBr8W5AlIoOjYoveGiJomYk1zgxmBsDCQG2Lngoxdgce4RG-a5IPxKnGfKxY/s1600/DSC_0026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyzK7i7tlXD_r4sE1_RVY2oPdgl2EuYdWx-vj_ohmJpBN5hQcfdHPFSqb2CTRY51sQpu4o_P-UiTlY2_kOBr8W5AlIoOjYoveGiJomYk1zgxmBsDCQG2Lngoxdgce4RG-a5IPxKnGfKxY/s400/DSC_0026.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
τελευταία άφησα τα δύο ποιο αγαπημένα μου . Λαδογραβιέρα με εξαιρετική
γλυκιά, πλούσια γεύση που ακουμπάει μέχρι και τον τελευταίο γευστικό
κάλυκα τις γλώσσας . Συνδυάζετε μοναδικά για επιδόρπιο τυρί .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjceFqV7v3b9kiXieyUqJLZIE8HjBNBPpdMW2kdvs0lCJr0qmvENiFXmoPbKpFqZFgWDkG4tMo54Cn2DI6Mwg5teD9ByfKmzykFjR7fS6TvcRt5_KDBOtOjvpyrckEbOYlszfu8t8PCDTQ/s1600/DSC_0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjceFqV7v3b9kiXieyUqJLZIE8HjBNBPpdMW2kdvs0lCJr0qmvENiFXmoPbKpFqZFgWDkG4tMo54Cn2DI6Mwg5teD9ByfKmzykFjR7fS6TvcRt5_KDBOtOjvpyrckEbOYlszfu8t8PCDTQ/s400/DSC_0003.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Αυγουστιάτης , μια σπάνια ποικιλία κρασιού , που όπως ενημερώθηκα βγαίνει στην Ζάκυνθο . Όλα τα σπίτια έχουν το δικό τους βαρελάκι . Κρασί με μοναδικό βαθύ ρουμπινί χρώμα και βάρια γεύση σταφίδας . Είναι η αγαπημένη μου ποικιλία ελληνικού κρασιού αλλά δυστυχός δυσεύρετη . </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Καλή πρωτοχρονιά σε όλους με υγεία και οικογενειακή γαλήνη ! </div>
</div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-86803331716453872842013-12-24T23:22:00.002+02:002013-12-24T23:22:18.288+02:00Καλά Χριστούγεννα σε όλους ! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZcRu2qzFiLrkrEcDQpbglUbcsNdA7HGTXl6pc6ArtPj24FuAVzeIDVBisv1RAisEocvY3U2ACBlFT7lfubPAQHDLvhP63n8hJArNm4AR8prMWCTh7RkyXV9nyO76Q35Lymwe9mNEjXrM/s1600/christmas+card+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZcRu2qzFiLrkrEcDQpbglUbcsNdA7HGTXl6pc6ArtPj24FuAVzeIDVBisv1RAisEocvY3U2ACBlFT7lfubPAQHDLvhP63n8hJArNm4AR8prMWCTh7RkyXV9nyO76Q35Lymwe9mNEjXrM/s640/christmas+card+.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Τις ποιο γευστικές , μυρωδάτες και λαχταριστές μαγειρικές ευχές μου σε όλους ! </div>
<div style="text-align: center;">
Καλά Χριστούγεννα ! </div>
</div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-3688799847171423352013-10-06T14:53:00.001+03:002013-10-06T14:54:07.296+03:00Ένα κλΗδί , μια αγκαλιά και 'γω . <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI93lmLA2uZZyyrLpTtZ8ALFcg5Ql9tvvrvBXEhKww2wyo_FWT2ABAqATFurPdh-Frq_NXAFtwNYf6J0lPAwhBhGuaR7WR-oA2BOpUOZs1atjLzCAlCZ5VWh7oEhF54aHtOWtl6wa_lF3f/s1600/1384319_214591598709634_1044422789_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI93lmLA2uZZyyrLpTtZ8ALFcg5Ql9tvvrvBXEhKww2wyo_FWT2ABAqATFurPdh-Frq_NXAFtwNYf6J0lPAwhBhGuaR7WR-oA2BOpUOZs1atjLzCAlCZ5VWh7oEhF54aHtOWtl6wa_lF3f/s320/1384319_214591598709634_1044422789_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Κάποτε σε μια κουβέντα μεταξύ bloggers είχα πει το εξής : Δεν είμαι απο αυτούς που εμφανίζονται καθημερινά , είτε με ένα ποστ είτε με τη φυσική μου παρουσία . Προτιμώ να σας " απασχολώ " μόνο όταν νομίζω ότι έχω κάτι να πω .<br />
Όλό αυτόν τον καιρό άλλαξαν πολλά τόσο στα προσωπικά όσο και στα επαγγελματικά μου . Θα σας μιλήσω για το δεύτερο . <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Τα δύο τελαιυταία χρόνια εκτός απο το άνοιγμα μου για καριέρα στην Αμερική και τη συνεργασία μου με το ξενοδοχείο Λινδος Μαρε σαν executive chef, μου έχω ασχολείθει πολύ θερμα και με το μαγικό κόσμο της φωτογραφίας .<br />
<br />
Πάνω στην εκτέλεση μιας άσκησης λοιπόν ένα μεσημεράκι , τράβηξα μια φωτογραφία έτσι απλά , χωρίς δεύτερη σκέψη . Αλλά εκείνη η φωτογραφία είχε άλλο σκοπό , ποιο πολύπλοκο και βαθύ τελικά ... Καμιά φορά το βράδυ πριν κοιμηθώ το σκέφτομαι και γελάω ...<br />
Στην αρχή μας αναστάτωσε και στην συνέχεια μας γνώρισε και έκανε τις δύο πλευρές να αγγαλιαστούν .<br />
<br />
Το κλΗδι και 'γω !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic18tnaLmeEVqYgUI_mWZLdUifNRZb9jkI-Z7kjHMhoGJEV6lfYTxxIZiJbgQKcMTp1LCALDq_upZEAC84hzJrYcACCzKNdBVbhkHEVrwjg5cezNUIW9rNs7NOqEFBO-D0_FW5c1lRjcFO/s1600/1379373_213309172171210_839512685_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic18tnaLmeEVqYgUI_mWZLdUifNRZb9jkI-Z7kjHMhoGJEV6lfYTxxIZiJbgQKcMTp1LCALDq_upZEAC84hzJrYcACCzKNdBVbhkHEVrwjg5cezNUIW9rNs7NOqEFBO-D0_FW5c1lRjcFO/s320/1379373_213309172171210_839512685_n.jpg" width="272" /></a></div>
<br />
Έτσι λοιπόν γνώρισα τη Λένα και τον Κώστα ή αν θέλετε τον Κώστα και τη Λένα ...<br />
Το<a href="https://www.facebook.com/eleni.papaioannou.3910" target="_blank"> κλΗδι </a>είναι το μικρό τους μπιστρό που σαν ένα πραγματικό έργο τέχνης στολίζει τα σοκάκια της παλιάς πόλης της Ρόδου .<br />
Μια απο τις ωραίες Κυριακές κάπου εκεί που σκάει το κύμα στην παραλία της Καλάθου , η πρόταση ήταν ξεκάθαρη . - Σε γουστάρουμε , μας κάνεις . Θέλεις να συνεργαστούμε ;<br />
Όσοι με ξέρουν , καταλαβαίνουν οτι αυτό για μένα δεν λέει τίποτα . Γιατί απλά δεν μου φτάνει . Το να κάνεις μια συνεργασία είναι το ποιο απλό και το ποιο εύκολο . Το να κάνεις όμως μια αληθινή ανθρώπινη συνεργασία που βάση της έχει την αξιοπρέπεια , την ειλικρίνεια και την κατανόηση είναι πράγμα δύσκολο στις μέρες μας . <br />
Για τους οποίους ο λόγος όμως αποδείχτηκε ότι πραγματικά αξίζει να συνεργάζεσαι μαζί τους χωρίς αναστολές .<br />
<br />
Ξέρετε πιστεύω οτι οι δουλειές είναι σαν τις σχέσεις ή το γάμο αν θέλετε . Όλοι οι μάγειρες μπορούμε φυσικά να κάνουμε φαγητό , καλό ή κακό . Όμως μπορούμε να μπούμε σε μια σχέση ; Είμαστε έτοιμοι να δώσουμε ψυχή ; Είμαστε έτοιμοι να κάνουμε ένα βήμα μπροστά και ένα βήμα πίσω όταν αυτό χρειάζεται ; Ακόμα καλύτερα θέλουμε να βάλουμε το άλλο μισό της σχέσης μας πάνω απο το μαγειρικό και το προσωπικό εγώ μας . Τα ίδια βέβαια ερωτήματα ισχύουν και για το έτερο ήμισύ μας . <br />
Με μία κουβέντα " υπάρχει χημεία " ;<br />
<br />
Στην περίπτωση μας υπάρχει χημεία , και για αυτό σχεδίασα ένα μενού απο αυτά που νιώθω πολύ περίφανος .<br />
<br />
Ελπίζω να το ευχαριστηθείτε αυτό το φθηνόπορο , γευστικά και όσοι είστε μακρία , τουλάχιστον οπτικά .<br />
<br />
Θα επανέλθω σύντομα και αυτή τη φορά ποιός ξέρει με ποια καινούρια ιστορία ;;;<br />
<br />
yiannis yiannoutsos<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9eLjFQ4NonwvOrkGRTh1Qiicx1tizWslFmHwLKonm6JQIxzZmy2Y_NsUQwrULniCLFV9zA1KBCw1gUJqHyocKcBY1m2ehjvwhqrsMdFI6nRrFeqOaamrfdcI3RY48O73GC8g2cVf5RpQ4/s1600/1383163_213275768841217_1631723090_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9eLjFQ4NonwvOrkGRTh1Qiicx1tizWslFmHwLKonm6JQIxzZmy2Y_NsUQwrULniCLFV9zA1KBCw1gUJqHyocKcBY1m2ehjvwhqrsMdFI6nRrFeqOaamrfdcI3RY48O73GC8g2cVf5RpQ4/s320/1383163_213275768841217_1631723090_n.jpg" width="221" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
μανούρι με μαρμελάδα πατζάρι , βαλεριάνα και κόκκινη φράπα </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBTuFupCbDTr_J7W1AvI9kj1spqeGetpiELzxoOfSQ624CQhfGQyTriqDFWNK3FtngE5Y5uYD5m0cBRIao7qrH3Nd_uJfOacDG3ljpCetaNvkUYmw28mpI7GMUY65rMmBnsvA8a83LBPHQ/s1600/1265559_213278095507651_2089980846_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBTuFupCbDTr_J7W1AvI9kj1spqeGetpiELzxoOfSQ624CQhfGQyTriqDFWNK3FtngE5Y5uYD5m0cBRIao7qrH3Nd_uJfOacDG3ljpCetaNvkUYmw28mpI7GMUY65rMmBnsvA8a83LBPHQ/s320/1265559_213278095507651_2089980846_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
χέλι και πέστροφα καπνού , φυρίκι , ραπανάκι γιαούρτι</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe5yFmSujDV891lhkiPtDWl0Xe4Tt2HFQdY5zkClrm4Xd6FxAGiZxAbKx5LRs4skslB4q7AK-lv0pTM0adHy5H-ndPzb_uoTXV9tt4IOk-HUMytodusn8BjqxtlRwqhztLytA_D6eZ3XpI/s1600/1378481_214413492060778_70271365_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe5yFmSujDV891lhkiPtDWl0Xe4Tt2HFQdY5zkClrm4Xd6FxAGiZxAbKx5LRs4skslB4q7AK-lv0pTM0adHy5H-ndPzb_uoTXV9tt4IOk-HUMytodusn8BjqxtlRwqhztLytA_D6eZ3XpI/s320/1378481_214413492060778_70271365_n.jpg" width="231" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
σαλάτα " umami " </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFVZ5MMGdlMGzgPIzuN90lxy7GakKILE4r2YOw5E6UqO67mwXNZy_LPJm-cUdsJEeIZhn7dobivIgLAE6HqE97t890Uy54t0Q0My94RV4g0Xd4Fz2R4wNUzyOBuRr8B21i0rkRDPSu_-Eh/s1600/1385043_213429715492489_622667875_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFVZ5MMGdlMGzgPIzuN90lxy7GakKILE4r2YOw5E6UqO67mwXNZy_LPJm-cUdsJEeIZhn7dobivIgLAE6HqE97t890Uy54t0Q0My94RV4g0Xd4Fz2R4wNUzyOBuRr8B21i0rkRDPSu_-Eh/s320/1385043_213429715492489_622667875_n.jpg" width="213" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
μοσχαρίσιο φιλέτο με ανανά και σάλτσα καπνιστού σολομού </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Mp92teUK5jOgBmwl-6ByWrdZoWWgvdykN4nqNTrfO3ETKrCNBihmxHjTVUcslQ-sNyLE_a7b4McCc0oo6cWQcGqmPXwvsSJbiXgjDgBLRnxOLFMm7UED_pMx8RlwkEvsz5U8DMLz9TPG/s1600/1157751_213873842114743_872492642_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Mp92teUK5jOgBmwl-6ByWrdZoWWgvdykN4nqNTrfO3ETKrCNBihmxHjTVUcslQ-sNyLE_a7b4McCc0oo6cWQcGqmPXwvsSJbiXgjDgBLRnxOLFMm7UED_pMx8RlwkEvsz5U8DMLz9TPG/s1600/1157751_213873842114743_872492642_n.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
μαστέλο Χίου , ψητό πορτοκάλι , γύρη λουλουδιών και χαρουπόμελο </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoAXRgR0pN8RL5oleq4gXiidyvqd7-xoGzHbP7SjCJ_qqru-sAO-QDNbuaX-Fam7ufYkdnA8kEDAFvhKF949jqC2g-PC4_HN4LE4uUgPomrXeRhdYWnABX_nsfm8dAfwyj8-Nixnpa8zeF/s1600/1378118_214410738727720_1212387390_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoAXRgR0pN8RL5oleq4gXiidyvqd7-xoGzHbP7SjCJ_qqru-sAO-QDNbuaX-Fam7ufYkdnA8kEDAFvhKF949jqC2g-PC4_HN4LE4uUgPomrXeRhdYWnABX_nsfm8dAfwyj8-Nixnpa8zeF/s320/1378118_214410738727720_1212387390_n.jpg" width="213" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ψαρονέφρι με ταχίνι και περγαμόντο </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-6jAVXbhie0QV3V691RgjxU-9B43gvrJd-p-BmzvX4xeQSkH0tWefZGKp9mcUlt_WRfTBB-bKzD353NxC9L64o-MRQNk4d4PmuPn-1UXUqUh9MptB9U3ri_-W0sE_VPiPZJJqPqW9kiwC/s1600/1381749_213874985447962_1058332309_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-6jAVXbhie0QV3V691RgjxU-9B43gvrJd-p-BmzvX4xeQSkH0tWefZGKp9mcUlt_WRfTBB-bKzD353NxC9L64o-MRQNk4d4PmuPn-1UXUqUh9MptB9U3ri_-W0sE_VPiPZJJqPqW9kiwC/s320/1381749_213874985447962_1058332309_n.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Σαλάτα με κοτόπουλο , τσίλι και σουμάδα </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPLD_AshvSdcZMCVvZ8KlcEVsLnbf01xGJHvvmFV2NMVByavDqVt3hrfXim2SUBbKGDZVha1gt7jEmORpBLMtdZ1CP4HbjgZOXpWflGDYZeqrNvytzB_ZSPgs1BM5yGex5UN2ISdsXeBbT/s1600/526947_214852122016915_573459198_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPLD_AshvSdcZMCVvZ8KlcEVsLnbf01xGJHvvmFV2NMVByavDqVt3hrfXim2SUBbKGDZVha1gt7jEmORpBLMtdZ1CP4HbjgZOXpWflGDYZeqrNvytzB_ZSPgs1BM5yGex5UN2ISdsXeBbT/s320/526947_214852122016915_573459198_n.jpg" width="193" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
πιτάκια με τόνο και καπνιστό τυρί </div>
<br /></div>
magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-2179011927031544692013-03-15T06:18:00.000+02:002013-03-15T06:18:51.422+02:00cook like a Greek in Washington DC <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUXpf7JY3QF7GLLtjf-defRNcSuGnO-NeanhvGOUtemqu5KzQNGCgMmjsoWm96L72_R7RwX9Gx56gugh6ZvRFwn6KaCiCKwXJ89SVyIjNsTTOvrpPxYTXQIL24IIUU1GuFjgDGYb21Z38/s1600/viewer.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUXpf7JY3QF7GLLtjf-defRNcSuGnO-NeanhvGOUtemqu5KzQNGCgMmjsoWm96L72_R7RwX9Gx56gugh6ZvRFwn6KaCiCKwXJ89SVyIjNsTTOvrpPxYTXQIL24IIUU1GuFjgDGYb21Z38/s1600/viewer.png" /></a></div>
<br /></div>
magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com54Ουάσινγκτον, Επαρχία της Κολούμπια, Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής38.8951118 -77.036365838.6973758 -77.3590893 39.0928478 -76.7136423tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-24137347079166658872012-12-31T22:24:00.002+02:002012-12-31T22:24:45.379+02:00happy new year ! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV68m0Z46kNSgtzwACgpglYkQiG6nmAUSLo8QJ-huh_JdmHR0ZuPhwo0zwaUsEvyaToKhfOgkIW0n6yw7Q2Vb1z5FP2QOzANbQEQPDDbBaMzcUWBWsVhP-v8ZZH4Vy6KwQnfGonVNagEg/s1600/karta+protoxronias.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV68m0Z46kNSgtzwACgpglYkQiG6nmAUSLo8QJ-huh_JdmHR0ZuPhwo0zwaUsEvyaToKhfOgkIW0n6yw7Q2Vb1z5FP2QOzANbQEQPDDbBaMzcUWBWsVhP-v8ZZH4Vy6KwQnfGonVNagEg/s640/karta+protoxronias.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-61584320412359077652012-11-26T17:17:00.000+02:002012-11-26T17:17:05.182+02:00Σεμινάρια food styling στα Δωδεκάνησα . <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="userContent">Η περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου μαζί με το ΚΕΚ
Γεώργιος Γεννηματάς έχουν προγραμματίσει 3 διαφορετικά ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ στο χώρο της εστίασης σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων
Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, στη Ρόδο, Κω & Κάλυμνο. <br /> <br /> Νέες τάσεις στο χώρο της εστίασης-Σύνθεση καταλόγου<br /> ( εισηγητής : Αθανάσιος Σβαννάς )<br /> <br /> Τέχνη ποιότητα & φαντασία στο τραπέζι - food styling<br /> ( εισηγητής : Γίαννης Γιαννούτσος ) <br /> <br /> Τα προγράμματα είναι δωρεάν , και θα δοθεί αποδεικτικό παρακολούθησης . <br /> Για δηλώσεις συμμετοχής και περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε στο ακόλουθο λίνκ <br /> <a href="http://www.katartisi-pnai.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=9" rel="nofollow nofollow" target="_blank">http://www.katartisi-pnai.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=9</a></span></div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com203tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-75236577901315163492012-10-15T02:04:00.002+03:002012-10-15T02:23:34.957+03:00sugar paste & fresh flowers wedding cake <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIU56isr2PrOkvIex5S49pGuNIeQ2XbojGL8tZe53oi9uY_mhM6afuB3BaAkvuQKmQanVeI6HpCpDipzF2CYfijqCSBfUyo95DN-qF88pgDVdMa8FMFiBWiSJP7u8BKcvlp5GQdUjb3i8/s1600/DSC_0921mn,.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIU56isr2PrOkvIex5S49pGuNIeQ2XbojGL8tZe53oi9uY_mhM6afuB3BaAkvuQKmQanVeI6HpCpDipzF2CYfijqCSBfUyo95DN-qF88pgDVdMa8FMFiBWiSJP7u8BKcvlp5GQdUjb3i8/s640/DSC_0921mn,.jpg" width="425" /></a></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizFpF_KSuOMcz6k1ueG1KiIGC2ts-GtaC-ECRA9IPfAr7rUJWfdgHPOIYCTIYUDlVa7NwVj4A-C5lYgUipkB72DHgIJn6MW8xNJ1SbKnOuaUoFRwASXNvJWrBtDfovRb9i1pJA5mIhvCg/s640/DSC_0935jk.jpg" width="426" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkow76h_HGDxI-NC9Vbu_Ev1dugTUIWxnHQ95jTDROk863QKGQd3ObY-kxBIO-7h6abhRKcb3484NfnvIST8A2d07Ov8BRMMmyCnZHyXDkUmTjHpXGtZ6FHCsYcD9_VUOOM5zDcICi8Ms/s1600/DSC_0936,m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkow76h_HGDxI-NC9Vbu_Ev1dugTUIWxnHQ95jTDROk863QKGQd3ObY-kxBIO-7h6abhRKcb3484NfnvIST8A2d07Ov8BRMMmyCnZHyXDkUmTjHpXGtZ6FHCsYcD9_VUOOM5zDcICi8Ms/s640/DSC_0936,m.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-12241858007298201132012-04-15T00:01:00.000+03:002012-04-15T00:01:00.563+03:00ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiibff7mRG7uoNcm1_dP6PP0MB4ck5cJNUQx9IGWEigjYm1geHJZNwD9G2y4863I__imrM2iiKZnjCgZQkEwkyoTaybai-HZEI4NOOy1LjB7pn5-9fSmm8WdgRpWUS5UB41BWfP5_3IXffL/s1600/Anastasis%CE%A4%CE%95%CE%9B%CE%9F%CE%A3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="496" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiibff7mRG7uoNcm1_dP6PP0MB4ck5cJNUQx9IGWEigjYm1geHJZNwD9G2y4863I__imrM2iiKZnjCgZQkEwkyoTaybai-HZEI4NOOy1LjB7pn5-9fSmm8WdgRpWUS5UB41BWfP5_3IXffL/s640/Anastasis%CE%A4%CE%95%CE%9B%CE%9F%CE%A3.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-76154653707342728922012-04-12T00:29:00.001+03:002012-04-12T12:35:27.594+03:00Μ.Πέμπτη , βάφουμε αβγά !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDcyjuJTgE0A9xsX-tn2YqSm6Vlu9yLBh3C-MQRIdjA7bPISzFHofzjMuh7-y-rfhyphenhyphenoi15l2mIT573ol6fG8D9EA-LuOPqo25mMYwLCJMH0ARHuF1xFZh_1bNb8wfhVQxHohGZJ4fbIblf/s640/DSC_0129vzdvs.jpg" width="452" /></div>
<br />
Τη Μ. Πέμπτη κατά παράδοση βάφουμε τα αβγά , χρώμα κόκκινο , σαν το αίμα του Χριστού που έτρεξε απο το σταυρό ... Το πως τα βάφουμε κόκκινα όλοι το ξέρετε ,αν όχι , διαβάστε τις οδηγίες στο πακετάκι της βαφής !!!!<br />
Εγώ όμως χάζευα φιλικά μαγειρικά μπλογκς με άλλους ευφάνταστους τρόπους να βάψουμε αβγά με φυτικές βαφές , με πινέλα , με γκλιτερ κτλ .Σας δίνω μερικά λινκς να δείτε και εσείς !<br />
<br />
<a href="http://mikrikouzina.blogspot.com/2010/03/blog-post_29.html">http://mikrikouzina.blogspot.com/2010/03/blog-post_29.html</a>
<br />
<a href="http://syntageskardias.blogspot.com/2010/03/blog-post_27.html">http://syntageskardias.blogspot.com/2010/03/blog-post_27.html</a>
<br />
<br />
<a href="http://www.newstime.gr/?i=nt.el.article&id=38871">http://www.newstime.gr/?i=nt.el.article&id=38871</a>
<br />
<a href="http://cookthebook.blogspot.com/2009/04/blog-post_15.html">http://cookthebook.blogspot.com/2009/04/blog-post_15.html</a>
<br />
<br /></div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-58758785399508551202012-04-10T19:20:00.001+03:002012-04-12T18:08:19.172+03:00Κουλουράκια Πασχαλινά της θείας Ντίνας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjy5r9Y-bqhTP9Sjeanxj5CfWVy5fV2eypHFz_BP_UERmEINMGhVOI51fCvy5gFIgBdSDc1HBohUpURocE8LPQMkz7YZClqAVbKwVkIqOllGQ7agMJlguXJw24dM63oWXTfXwnRwmlNehh/s640/DSC_0054sgfa.jpg" width="426" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">ΥΛΙΚΑ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">400 γρ φυτίνη <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">500 γρ ζάχαρη <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">6 αβγά<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">35 γρ αμμωνία<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Μισό ποτήρι γάλα <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Μισό φακελάκι
μπέικιν πάουτερ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 βανίλιες <o:p></o:p></span><br />
<span lang="EL">1,5 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Μισό κουταλάκι
του γλυκού σόδα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ξύσμα από ένα
πορτοκάλι <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Κρόκο αβγού για
άλειμμα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9igeduOSK51xIBeK3P3TFMqG1mqYfIiRzJEARxLQ7qod8a4gK-Fu9eSi7Q45Ge2MrDDQbGpBAYPYbLpzTyPM-NKgPPhRzYOsDRx82B1hCXPQn_fOfnWDoy8UqVSiY2378qJog6O9DELts/s640/DSC_0722vkhvk.jpg" width="640" /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">ΕΚΤΕΛΕΣΗ <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Α)Χτυπάμε τη
φυτήνη μαζί με τη ζάχαρη και τα
αβγά στο μίξερ . Μετά ρίχνουμε μέσα τις βανίλιες
και το ξύσμα . <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Β)Ζεσταίνουμε το γάλα
μέχρι να γίνει χλιαρό. Πάμε πάνω από τη λεκάνη το μπρίκι με το χλιαρό γάλα και
ρίχνουμε μέσα την αμμωνία και την διαλύουμε
καλά . Τότε αυτό θα αρχίσει να αφρίζει και να πέφτει μέσα στο μείγμα . <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Γ)Ξεχωριστά
έχουμε ενσωματώσει το αλεύρι με το
μπέικιν και την σόδα .<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Τέλος σιγά σιγά
προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού Γ, στη λεκάνη μας και ζυμώνουμε με τα χέρια
. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Προσοχή , να μην
είναι πολύ σφιχτό το ζυμάρι που θα φτιάξετε γιατί όσο περνάει η ώρα σφίγγει και
μπορεί να σας μπερδέψει . Καλύτερα να σταματήσετε να ρίχνετε αλεύρι όσο κολάι
λίγο στα δάχτυλα .<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Πλάθουμε σε ότι
σχήματα θέλουμε , βάζουμε τα κουλουράκια μας σε αντιπολιτικό χαρτί και μετά
αλείφουμε με τον κρόκο . Ψήνουμε στους 170 – 180 μέχρι να πάρουν χρώμα ! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο ζέστα , μπορούμε να τα
βάλουμε σε ένα σκεύος που ανάμεσα στα κουλούρια θα βάλουμε κλαδάκια με ανθούς
από λεμονιά ή πορτοκαλιά , και έτσι θα πάρουν τα κουλουράκια μας καθώς κρυώνουν
ένα ξεχωριστό άρωμα . </span><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiViT0ikKBQfaPkkhOG4rp7I8EL1yFmspMO_D_OezZujaNI2SlCpnneNULOy-HhLv8EJ3BoCxfa_j5-xJCutAXa4eGXkjLirBGpA1Ue_1Yre-raYJxkBbmwLO7EF8YU_cRBehq69sqwlUqT/s640/DSC_0716kh.jpg" width="426" /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGDqAlMaYBj3rT_4HQffFfd0szKBO6_-97H7N2tnDY9sn2Ep8LU7xqnYSCUmuzTsALjjXENvdPR5Kg3rtka8BMms6p8Uw-yEJzoZhUnJCAXM91d6qoG4AOpTnV1uD5gUru3VFikLXwToIB/s640/DSC_0045bk.jpg" width="440" /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><span lang="EL" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><br /></span></div>
</div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-54387069318889473322012-04-09T23:44:00.000+03:002012-04-09T23:45:36.262+03:00Κρητικά Λυχναράκια<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Μόλις βγήκαν απο το φούρνο και το σπίτι μύρισε Πάσχα , και μάλιστα Κρητικό !<br />
<br />
Μίσος Κρητικός , όσο μακριά και αν είμαι όσο καιρό και αν έχω να πάω , πάντα κρατάω καλά φυλαγμένες τις μοναδικές γεύσεις αυτού του τόπου στο μυαλό μου .<br />
<br />
Ψάχνοντας για μια καλή συνταγή για ένα απο τα ποιο διάσημα πασχαλινά κρητικά γλυκά , τα λυχναράκια , έπεσα πάνω στο<a href="http://cretangastronomy.blogspot.com/2010/11/blog-post_28.html" target="_blank"> blog Κρήτη γαστρονομικός περίπλους</a> , που εκτιμώ ιδιαίτερα και ευχαριστώ πολύ για την συνταγή ! Με ελάχιστες παρεμβάσεις μου , να δούμε τι έκανα :<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcRNAXOqCh2ZnvvuOdfjCFtewI4l_BFWVnR1Zp8omNeFbilLDAyxzoQ8kmR5UUVjOXoACecIXQqSliJdnOZP2K4fIWUGEXUFyVAnRAka7bH-NllxK4_Jtry07IvV7Fx7oDjzfscn_1958h/s1600/DSC_0739+++++++6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcRNAXOqCh2ZnvvuOdfjCFtewI4l_BFWVnR1Zp8omNeFbilLDAyxzoQ8kmR5UUVjOXoACecIXQqSliJdnOZP2K4fIWUGEXUFyVAnRAka7bH-NllxK4_Jtry07IvV7Fx7oDjzfscn_1958h/s640/DSC_0739+++++++6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Υλικά για την ζύμη<br />
<br />
1 κούπα ελαιόλαδο<br />
1 κούπα γιαούρτι ( ένα κεσεδάκι )<br />
1 αβγό<br />
1 1/2 φακελάκι baking powder<br />
1 1/2 κούπα ζάχαρη<br />
χυμό μισού πορτοκαλιού<br />
1 βανίλια<br />
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρίσεις<br />
<br />
Υλικά για την γέμιση<br />
<br />
1 κιλό ανθότυρο ή γλυκιά μυζήθρα Κρήτης<br />
1 κούπα ζάχαρη<br />
2 αβγά ( εκτός αν το τυρί έχει αρκετή υγρασία , βάλτε μόνο κρόκους )<br />
ξύσμα απο μισό λεμόνι και μισό πορτοκάλι<br />
1 βανίλια<br />
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα<br />
<br />
1 κρόκο με λίγο νερό για επάλειψη<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση<br />
<br />
Σε μία λεκάνη ανακατέψτε το λάδι , το γιαούρτι , το χυμό, το αβγό και τη ζάχαρη . Μετά ενσωματώστε το αλεύρι με το baking powder και σιγά σιγά ρίχνετε τα στερεά στο πρώτο μείγμα με τα υγρά μέχρι να γίνει ένα απαλό ζυμάρι που ξεκολλά απο τα χέρια σας . Είναι αρκετά λιπαρό , μην φοβηθείτε !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKiUQtu-sKQDUZZoMFIZ8LcCWPZdpYye3wnZJi-yILktZ7OW9E29llMUKyC65UMUOuukv8zqw0nBQJXbuGHSsXRMv6HxLD_smMsMnd8UZEEi6S5xnEVdg8s8JoTcS2tr8OEQ_yGsRJnqJu/s1600/DSC_0696++++1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKiUQtu-sKQDUZZoMFIZ8LcCWPZdpYye3wnZJi-yILktZ7OW9E29llMUKyC65UMUOuukv8zqw0nBQJXbuGHSsXRMv6HxLD_smMsMnd8UZEEi6S5xnEVdg8s8JoTcS2tr8OEQ_yGsRJnqJu/s640/DSC_0696++++1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ανοίγετε σε φύλλο όσο χοντρό εσείς θέλετε ( περίπου 3 χιλιοστά είναι καλό ) και κόβετε με ένα κουπατ ή ένα ποτήρι , ότι διάμετρο θέλετε !<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjin0ftv6bnZ_ys4HUNsGgDtzu0DJavYJby0IafongB49Gk8eu01ko_0pzGDQ5UcsoYwL2vZ4lcegS2BQidU6Lu9bUsTu2yTzvJCP_hYKRAeYVhsnNXVxAM2TOza1uBBWzmAkB6D0ei-jxT/s1600/DSC_0698+++++2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjin0ftv6bnZ_ys4HUNsGgDtzu0DJavYJby0IafongB49Gk8eu01ko_0pzGDQ5UcsoYwL2vZ4lcegS2BQidU6Lu9bUsTu2yTzvJCP_hYKRAeYVhsnNXVxAM2TOza1uBBWzmAkB6D0ei-jxT/s640/DSC_0698+++++2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnETnvPLcH7tnJtp7xr_DM99Sdtba31V7UQYpWTSa9pg-eA_9JYLGi3SJa4hwEjvpI7WlGKzP2blprNDy6UYfsGk3WCivbXI21ea2PUH67CDVhR435dCWjuAqwfd9Lzs7YNMX5eRKErib/s1600/DSC_0702+++++3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnETnvPLcH7tnJtp7xr_DM99Sdtba31V7UQYpWTSa9pg-eA_9JYLGi3SJa4hwEjvpI7WlGKzP2blprNDy6UYfsGk3WCivbXI21ea2PUH67CDVhR435dCWjuAqwfd9Lzs7YNMX5eRKErib/s640/DSC_0702+++++3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Στη συνέχεια γεμίζετε με ένα κουταλάκι στο κέντρο και τσιμπάτε τις άκριες τις ζύμης γύρο - γύρο .<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNu2caeMtvlsITFrlwthDMluqJ7X2DpaDaiAhOYVHHWSKgHcGx0k_DelflFpAVSPLbIYJ9WvKNs3z2WOyrla6NdknEk6CJyghmolC560w9rPWVc6Wt6JkITkzphtgnW8NyXzbUnZKK7G4/s1600/DSC_0704+++++++4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNu2caeMtvlsITFrlwthDMluqJ7X2DpaDaiAhOYVHHWSKgHcGx0k_DelflFpAVSPLbIYJ9WvKNs3z2WOyrla6NdknEk6CJyghmolC560w9rPWVc6Wt6JkITkzphtgnW8NyXzbUnZKK7G4/s640/DSC_0704+++++++4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Αλείφουμε με το αβγό και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα ( δεν δίνω οδηγίες για το ψήσιμο , γιατί ο δικός μου φούρνος είναι πολύ δυνατός και έψησα στους 160 ).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpf0d-RFWnnUP5zzYpuedTBNX2ET_Xj_GsiW6E64L13APmce7Na5Ul_gEhIXam5ByCV-lBaD-7KD4bTuWqr180xOXNHzwTTA-w1sCzReHqiKQ5YGPESUY4CsMsPRAgSNPkzd2droKdxTdl/s1600/DSC_0708jh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpf0d-RFWnnUP5zzYpuedTBNX2ET_Xj_GsiW6E64L13APmce7Na5Ul_gEhIXam5ByCV-lBaD-7KD4bTuWqr180xOXNHzwTTA-w1sCzReHqiKQ5YGPESUY4CsMsPRAgSNPkzd2droKdxTdl/s640/DSC_0708jh.jpg" width="441" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8vAhVP5Zi9RYnU05L2Ya_A2ir1-7XwY2zKDMZsEpizsDp7fAA-KEBP6sUi_1wYEb5KSXiATYgoSwhcSOxJnyvUPJUjIpISG9OJwt9kv87SdNruH-N9pdkANCnrPgwIK17zDacIj2m-YoS/s1600/DSC_0736+++++5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8vAhVP5Zi9RYnU05L2Ya_A2ir1-7XwY2zKDMZsEpizsDp7fAA-KEBP6sUi_1wYEb5KSXiATYgoSwhcSOxJnyvUPJUjIpISG9OJwt9kv87SdNruH-N9pdkANCnrPgwIK17zDacIj2m-YoS/s640/DSC_0736+++++5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Μην διστάσετε να την δοκιμάσετε τη συνταγή φέτος το Πάσχα , είναι εύκολη και πολύ οικονομική !<br />
<br />
Πηγή πρότυπης συνταγής : <a href="http://cretangastronomy.blogspot.com/2010/11/blog-post_28.html" target="_blank">blog Κρήτη Γαστρονομικός Περίπλους</a> <br />
<br />
<br /></div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-88075736265136693892012-04-08T22:37:00.000+03:002012-04-08T22:37:42.310+03:00Καλή Αγία Μεγάλη Εβδομάδα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3l4E_ZOLHzZ2weX7aruMEvULDJ1hqmvgapfsxkUe_rQ5JKXze4ry-mhgeeiQDVeJYvbfVrJXL8DhaxKTA-4uasCU12HWIeM6Y_Wc9Frlgo1RTSml2FAhRPwfyLVEMMFpIWjxba0cVVQY/s640/DSC_0091nb.jpg" width="458" /></div>
<br /></div>yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-45132333921659045442012-03-14T13:02:00.002+02:002012-03-14T13:02:43.643+02:00Η Μεσογειακή Διατροφή ανακηρύχτηκε από την UNESCO ως Άυλο Πολιτιστικό Αγαθό της Ανθρωπότητας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Οι Υπουργοί Aγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κώστας Σκανδαλίδης και Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Παύλος Γερουλάνος εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για την οριστική ανακήρυξη της Μεσογειακής Διατροφής από την UNESCO ως Άυλο Πολιτιστικό Αγαθό της Ανθρωπότητας.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Κατά την 5η Σύνοδο της Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO, που πραγματοποιείται στο Ναϊρόμπι της Κένυας, αξιολογήθηκε στις 16 Νοεμβρίου το αίτημα που υπέβαλε η Ελλάδα από κοινού με την Ισπανία, την Ιταλία και το Μαρόκο και αποφασίστηκε η εγγραφή της στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας .</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Αμέσως μετά την επίσημη ανακοίνωση, οι αρμόδιοι Υπουργοί έκαναν δηλώσεις.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Ο Υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Παύλος Γερουλάνος δήλωσε τα εξής:</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
«Στις 16 Νοεμβρίου η UNESCO ενέκρινε την εγγραφή της Μεσογειακής Διατροφής στον Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της ανθρωπότητας.Η Μεσογειακή διατροφή μπορεί και πρέπει να αποτελέσει βασικό αναπτυξιακό εργαλείο, εκφράζοντας έναν ιδιαίτερο, μοναδικό τρόπο ζωής αλλά και αξιοποιώντας μέρος του ελληνικού πλούτου (ιστορικού, κοινωνικού και πολιτιστικού) που τη διαμορφώνει. Η σχετική αίτηση είχε κατατεθεί από τη χώρα μας από κοινού με την Ιταλία, την Ισπανία και το Μαρόκο με την πεποίθηση ότι οι μεσογειακές κοινωνίες κατά την ιστορική τους διαδρομή διαμόρφωσαν ένα διατροφικό πολιτισμό με κοινά χαρακτηριστικά. Ο πολιτισμός αυτός προκύπτει από τη φύση και την ιδιαιτερότητα των μεσογειακών οικοσυστημάτων, καθώς και από κοινές αξίες και ιστορικές εμπειρίες που αφορούν τόσο τη διαχείριση του φυσικού πλούτου, όσο και τη νοηματοδότηση του συλλογικού βίου. Αυτή η κοινή κληρονομιά αποτελεί την επιτομή των στοιχείων της μεσογειακής διατροφής.»</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Ο κ. Κώστας Σκανδαλίδης τόνισε: «Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι από την απόφαση της UNESCO και την αναγνώριση της Μεσογειακής Διατροφής ως Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας. Μια απόφαση που ανταποκρίνεται σε μια αδιαμφισβήτητη πραγματικότητα και που δικαιώνει την αποδοχή και αναγνώριση της αξίας της Μεσογειακής Διατροφής από την κοινωνία και τους καταναλωτές σε παγκόσμιο επίπεδο. Που θεωρείται ως ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής αλλά ταυτόχρονα που έχει καταξιωθεί ως φιλοσοφία και τρόπος ζωής, που οφείλουμε να προστατεύσουμε, να υιοθετήσουμε, να προωθήσουμε.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Η Μεσογειακή Διατροφή κατοχυρώνεται πλέον ως ολοκληρωμένο και πολυδιάστατο αγαθό, που το συνθέτουν τα τοπικά αγροτικά προϊόντα, οι μέθοδοι παραγωγής, το αγροτικό τοπίο, το κλίμα και το έδαφος, οι διατροφικές συνήθειες, η κοινωνικότητα, ο πολιτισμός, τα ήθη και έθιμα, η παράδοση.<br />Η απόφαση της UNESCO ανοίγει ορίζοντες όχι μόνο για τη διάδοση των τοπικών μας παραδόσεων και του πολιτισμού μας, αλλά και για την ανάδειξη των προϊόντων της ελληνικής γης και της τοπικής διατροφής των νησιών και των περιφερειών μας, προς όφελος της ανάπτυξης και της ελκυστικότητας της ελληνικής υπαίθρου ως φιλόξενου χώρου για τους κατοίκους και τους επισκέπτες της.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Σκοπός μας είναι η ανάδειξη της ελληνικής ταυτότητας της Μεσογειακής Διατροφής αλλά και των τοπικών, παραδοσιακών διατροφών που τη συνδιαμορφώνουν, όπως η ήδη καταξιωμένη κρητική διατροφή. Γιατί ο τόπος, που προσδιορίζει τα προϊόντα και τα χαρακτηριστικά της τοπικής διατροφής, υπαγορεύει ταυτόχρονα και αναπτυξιακούς στόχους.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
To αγρόκτημα «Τριανταφυλλίδειο Κληροδότημα» στη Βυτίνα, που ανακηρύξαμε ήδη ως έδρα της χώρας μας για τη Μεσογειακή Ελληνική Διατροφή, αποτελεί εφαλτήριο της πολιτικής μας για την προώθηση των τοπικών, ποιοτικών, παραδοσιακών προϊόντων μας, στόχος που απαιτεί σύγκλιση, συλλογικότητα και συνέργειες όλων των κοινωνικών δυνάμεων της χώρας μας».</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Ο Ν. 3028/2002 «Για την προστασία των αρχαιοτήτων και εν γένει της πολιτιστικής κληρονομιάς» περιλαμβάνει ειδικές διατάξεις που αναφέρονται στην προστασία της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. Επίσης η χώρα μας έχει κυρώσει τη σχετική Σύμβαση της UNESCO. Με αυτά τα νομικά εργαλεία το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού θα προχωρήσει τόσο στην πολύπλευρη ανάδειξη της μεσογειακής διατροφής, όσο και στην κατάθεση προτάσεων για εγγραφή στον Κατάλογο της UNESCO και άλλων άυλων πολιτιστικών αγαθών που αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία της πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας μας.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το Υπουργείο Πολιτισμού σύντομα θα οργανώσουν στην Κορώνη, η οποία στο πλαίσιο της κοινής υποψηφιότητας ορίστηκε ως εμβληματική κοινότητα όπως αντίστοιχα ορίστηκαν η Soria (Ισπανία), το Cilento (Ιταλία) και το Chefchaouen (Μαρόκο), συναντήσεις γνωριμίας και διαλόγου μεταξύ των τεσσάρων εμβληματικών κοινοτήτων.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το Υπουργείο Πολιτισμού & Τουρισμού, σε συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και την Εθνική Επιτροπή για την Μεσογειακή-Ελληνική Διατροφή, θα σχεδιάσουν τη στρατηγική ώστε η Ελλάδα να καταστεί ταυτόσημη με τη Μεσογειακή Διατροφή.</div>
<div style="background-color: white; color: #363636; font-family: verdana, arial, helvetica, sans; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-top: 10px; padding-bottom: 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Από το <a href="http://government.gov.gr/2010/11/18/2610/" style="background-color: transparent;">http://government.gov.gr/2010/11/18/2610/</a></div>
</div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-17020694346690613512012-02-29T13:45:00.001+02:002012-02-29T13:45:47.417+02:00Αφιερωμα > Tο ψάρι που χοροπηδάει - Jumping Fish μίλησε !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Έχω πολλές φορές ως τώρα μαγειρέψει ψάρι . Eνα ψάρι (όχι όποιο κ όποιο) μπορεί να έχει φωνή και να μιλήσει για μένα και το magires.gr!<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Είναι το <a href="http://www.jumpingfish.gr/culture/otherarts/3078" target="_blank">jumping fish</a> , ένα site που μιλάει για τη μουσική ( όχι όποια κ όποια ) , την αγαπημένη μου μουσική και για τις τέχνες ! Κάπου εκεί δίπλα στην αγαπημένη μου Ματούλα Ζαμάνη και τους burger project , θα βρείτε και ΄μένα με δύο συνταγές ( κοτόπουλο με κρούστα κουάκερ και καπ κείκς ) . Ο φίλτατος χοροπηδιχτούλης Πάνος Σουρούνης υπογράφει και εγώ διαβάζω το κείμενο χαμογελώντας ! </div>
<div>
Ευχαριστώ πολύ jumping fish ! </div>
</div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-39306579422724350112012-01-28T15:17:00.000+02:002012-01-28T15:17:55.991+02:00Η αληθινή Ιστορία του Μουσακά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Γκρίκ Μουζάκα ;;; Νο ου !<br />
<br />
Εχθές , στη σχολή μαγειρικής που διδάσκω , μέσα από πολλές ώρες συζήτησης , έπεσε στο τραπέζι το θέμα της καταγωγής και της ιστορίας του Μουσακά , που τόσο πολύ αγαπάμε εμείς και οι λατρεμένοι μας τουρίστες ...<br />
<br />
Έτσι ανοίξαμε τα τεφτέρια μας , τις βιβλιοθήκες μας , ενώσαμε τις γνώσεις μας με τους καλούς μου συναδέλφους και καταλήξαμε στα εξής .<br />
<br />
Ο Μουσακάς σαν ονομασία παρασκευής πρώτο ξεκίνησε στη Ρουμανία , σαν ένα φαγητό ταψιού με διάφορα ανάμικτα λαχανικά ( τύπου μπριάμι φανταστείτε )...<br />
<br />
Στη συνέχεια , πρόσθεσαν απο πάνω φέτες τομάτα και πήρε το όνομα Μουσακάς " οριεντάλ " ( που ισχύει ακόμα και στη σημερινή εκδοχή του Μουσακά , αν προσθέσουμε μια στρώση τομάτας )<br />
<br />
Τότε οι Ρουμάνοι μάγειρες αποφάσισαν να πάνε ένα βήμα παραπέρα τη συνταγή και πρόσθεσαν σε αυτό το φαγητό απο λαχανικά φούρνου , μια στρώση απο μαγειρευτό ψιλοκομμένο κοκκινιστό κρέας .<br />
<br />
Γύρω στο 1722 ήταν που οι Γάλλοι σέφ άρχισαν να μαζεύουν συνταγές απο διάφορες χώρες, να τις μετατρέπουν και να τις καταγράφουν επίσημα . Έτσι έπιασαν τον Ρουμάνικο Μουσακά , τακτοποίησαν όλα τα υλικά στην σειρά σε στρώσεις και απο πάνω έβαλαν την λατρεμένη τους μπεσαμέλ ,που σε άλλο πόστ θα σας πω την δική της ιστορία .<br />
<br />
Απο εκεί ο Μουσακάς έφυγε και την συνταγή του ενστερνίστηκαν οι Χώρες της απο Ανατολής και περισσότερο η Τουρκία . Κάπου έκει στην τουρκοκρατία , που οι σχέσεις των δυο λαών ήταν αναγκαστικά στενότατες , ο Μουσακάς έγινε Ελληνική παραδοσιακή συνταγή !<br />
<br />
Μετά απο όσα διαβάσατε , μήπως όχι ;;;<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-28167295199330509862012-01-17T17:33:00.000+02:002012-01-17T17:33:09.301+02:00Τούρτα Μπάρμπι , με χαρά !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifmYmOigrFLaqStQF5c4vNqoPIG0uyVPweLnik7oe3j-eTw5knYnQu6JOuE5e26vAAqBsUOuvD3kQ9qTnR-DSAw2dgNaZMD-lSMYOrrqn4u5jQWhZpX6JQ3rYLiTKu74YiKimQbjwf9m2x/s1600/b2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifmYmOigrFLaqStQF5c4vNqoPIG0uyVPweLnik7oe3j-eTw5knYnQu6JOuE5e26vAAqBsUOuvD3kQ9qTnR-DSAw2dgNaZMD-lSMYOrrqn4u5jQWhZpX6JQ3rYLiTKu74YiKimQbjwf9m2x/s640/b2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Είμαι σε μεγάλα κέφια , και μου φαίνεται νομίζω !<br />
Όσοι με ξέρετε έχετε καταλάβει το ύφος μου και ότι δεν προτιμώ τις " σπιτοσυνταγές " , γιατί υπάρχουν τόσα άλλα μαγειρομπόγκς που ειδικεύονται σε αυτές ! ΑΛΛΑ , επιδή ποτέ δεν είμαι απόλυτος σε τίποτα , κάνω και εξαιρέσεις ! Η καλή μου φιλενάδα Ευη είχε γενεθλιάκια και γενέθλια χωρίς τούρτα γίνονται ; Ε, δεν γίνονται !<br />
<br />
Η τούρτα αυτή φτιάχτηκε με πολύ αγάπη , πολύ κέφι και πολύ πολύ χαμό ! Είναι ότι πρέπει για παιδικό πάρτι , άσχετα ότι στην δική μας περίπτωση ήταν για μεγαλύτερο κοριτσάκι ( Ευη εσένα λέω ).<br />
<br />
Σε μία τούρτα νομίζω η φαντασία είναι το βασικότερο υλικό . Μετά απο αυτό , τα υπόλοιπα είναι εύκολα !<br />
<br />
Υλικά<br />
<br />
για το παντεσπάνι σοκολάτας<br />
<br />
125 γρ ζάχαρη<br />
125 γρ αλεύρι κοσκινισμένο<br />
5 αβγά<br />
30 γρ κακάο<br />
1 βανίλια<br />
<br />
λαδόχαρτο για το ψήσιμο<br />
<br />
Εκτέλεση<br />
<br />
Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη στο μίξερ πολύ καλά μέχρι να γίνουν σαν κρέμα ( πολλοί κάνουν τα ασπράδια μαρέγκα , αλλά εγώ βαριέμαι ). Μετά σταματάμε το μίξερ , και αφού έχουμε ανακατέψει τα κοσκινισμένα αλεύρι , το κακάο και βανίλια , τα ρίχνουμε αργά αργά αργά , μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε αργά - απαλά - αργά - απαλά ( μη σας πάρει ο ύπνος πάνω στη λεκάνη ) ... Ενσωματώνουμε τόσο ερωτικά το μείγμα γιατί αν το κάνουμε άτσαλα και γρήγορα , τότε έκατσε αυτό , την κάτσαμε και εμείς !<br />
<br />
Αν δεν έχουμε τσέρκι στο σπίτι , δεν πειράζει . Ταψάκι και λαδόχαρτο ( καλύτερα , γλυτώνεις και το πλύσιμο του ταψιού )<br />
Ψήνουμε στους 160 -170 για μισή ώρα με 20 λεπτά .<br />
Αφήνουμε να κρυώσει σε σχάρα ( καλύτερα να το κάνουμε απο την προηγούμενη )<br />
<br />
<br />
<br />
τιπ : Αν θέλουμε άσπρο παντεσπάνι , απλά δεν βάζουμε κακάο ! ( πω πω , σούπερ τιπ έδωσα )<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1pR7Xv5_cmwC6RpAcN7OIi-2ovmIye6BmDZR3NCvwlC6-FhlXr6xvpuVf4Fp-mgF8tDsWM0MVcksncWUA9xVFfZDZh9ev1EFhEiehCjjmqHKxljnKsFqmPm5stskcDMJlAApR0wtr-vkQ/s1600/DSC_072532326.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1pR7Xv5_cmwC6RpAcN7OIi-2ovmIye6BmDZR3NCvwlC6-FhlXr6xvpuVf4Fp-mgF8tDsWM0MVcksncWUA9xVFfZDZh9ev1EFhEiehCjjmqHKxljnKsFqmPm5stskcDMJlAApR0wtr-vkQ/s400/DSC_072532326.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogg03qIt6yhwdswl2hNZg5HiHjnwLVKhnqsSNT_dt5edMZf8RfGHOjNBIRF__uimakveVR3UfY4CNDw1YEuPtYkl1YET8GrPsUOSBdDmVUSRrNxuiTOe7Jdm-Lqk3hu6SbhrLwiVpIuNA/s1600/%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25BD.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogg03qIt6yhwdswl2hNZg5HiHjnwLVKhnqsSNT_dt5edMZf8RfGHOjNBIRF__uimakveVR3UfY4CNDw1YEuPtYkl1YET8GrPsUOSBdDmVUSRrNxuiTOe7Jdm-Lqk3hu6SbhrLwiVpIuNA/s640/%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25BD.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRBIYcp2uOv7W2UJfLFVilBGriG04B70omos5d3Qc9L6ttX9ACLj_aVg6FXaE1l-6_VBze3fdW-n6t2an3Dg4ru8YJ1BAogRbvYR-71a1fmizr5uxFEyqHYPlmC0k0jeoy35heT0sQRTRQ/s1600/%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25BD2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRBIYcp2uOv7W2UJfLFVilBGriG04B70omos5d3Qc9L6ttX9ACLj_aVg6FXaE1l-6_VBze3fdW-n6t2an3Dg4ru8YJ1BAogRbvYR-71a1fmizr5uxFEyqHYPlmC0k0jeoy35heT0sQRTRQ/s400/%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25BD2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFdMMJUWUIxMWxaT6cVr8k0EOSHYGnGppUROdH075Cniuy0beLRMo7PwXohrzp605RIqX2k1YjjViYYZios4Nz3afANafVOi205Rp1I4AaAtvSPUW_5qdXvO2glKL6H_EC0yKbiYm8vnOO/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFdMMJUWUIxMWxaT6cVr8k0EOSHYGnGppUROdH075Cniuy0beLRMo7PwXohrzp605RIqX2k1YjjViYYZios4Nz3afANafVOi205Rp1I4AaAtvSPUW_5qdXvO2glKL6H_EC0yKbiYm8vnOO/s640/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Υλικά για την κρέμα<br />
<br />
1 λιτ φυτική κρέμα γάλακτος<br />
100 γρ ζάχαρη<br />
λικέρ , ότι σας αρέσει ( εγώ έβαλα μπέϊλις )<br />
<br />
βύσσινα σε κονσέρβα<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7iXYSaDT3g_SvwyzHKKXj4k381gF3I3t7C_dlH8mvvFTi4_8QULWxx_877UgIDms9s1ooeOaQzw-o2o8_corPhYien3RfoFdDOWuSsUuvlxMk2onpdv6UxxYZncapen9cPnSdddiOE042/s1600/Picnik+collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7iXYSaDT3g_SvwyzHKKXj4k381gF3I3t7C_dlH8mvvFTi4_8QULWxx_877UgIDms9s1ooeOaQzw-o2o8_corPhYien3RfoFdDOWuSsUuvlxMk2onpdv6UxxYZncapen9cPnSdddiOE042/s640/Picnik+collage.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Εκτέλεση<br />
<br />
Χτύπησα την κρέμα σε σαντιγί με την ζάχαρη και αρωμάτισα με το λικέρ . Μετά έστρωσα ενδιάμεσα στα παντεσπάνια την κρέμα και απο πάνω έριξα τα βύσσινα . Δεν ήθελα να βάλω την κλασσική κρέμα ζαχαροπλαστικής γιατί είμαι πολύ επηρεασμένος απο το νέο ρεύμα στην μόδα της τούρτας ( αμερικανιά ) που ορίζει χοντρά παντεσπάνια ή κέικ με πολύ ελαφριές κρέμες .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMoCi07KN6xCWrzhPZImoGwxnSFKSNcJVMLduYUagIZfollYxS-PkjIcZsTJJSck0mbABHH-M1_9gZFCHgE_rw858dNRiP57limVhfigzyHFUuEEFDeVmW18jSndAcpLDoG9t6lBt3bTsN/s1600/Picnik+collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMoCi07KN6xCWrzhPZImoGwxnSFKSNcJVMLduYUagIZfollYxS-PkjIcZsTJJSck0mbABHH-M1_9gZFCHgE_rw858dNRiP57limVhfigzyHFUuEEFDeVmW18jSndAcpLDoG9t6lBt3bTsN/s640/Picnik+collage2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Για τη διακόσμηση του έργου , πείρα μια κούκλα , πάστα αμυγδάλου , φρούτα του δάσους , σαντιγί και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής .<br />
Σε αυτό το σημείο θέλω να ευχαριστήσω την Αφρούλα για το σιρόπιασμα του παντεσπάνι και την ψυχολογική υποστήριξη , και τη μαμά μου για την κατασκευή των ανθέων !<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR9eftyeaPJSUWXhB7gmRpZw9LZoH7XTlpXI6SikmeKl4_ISt2xGm0O3yqKp1zn5D5O-aoi8fILzdRYvG1e4Ft5a0qc7yydEE9CMVVVdvJNo48Qx17L2CpU4r2ut7hIdVzzEpp2OabmEbT/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR9eftyeaPJSUWXhB7gmRpZw9LZoH7XTlpXI6SikmeKl4_ISt2xGm0O3yqKp1zn5D5O-aoi8fILzdRYvG1e4Ft5a0qc7yydEE9CMVVVdvJNo48Qx17L2CpU4r2ut7hIdVzzEpp2OabmEbT/s640/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D6.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit-pS8f9xNtXdjUFizW_B1Rpd_vB27lTEWbArwnejUm_kU6godEC1s5aWUHHF1AaSk3RTZXO3RLomCY0316ep4mgxu8MCfG3odcIyx5v-hADMG7q3JLgr1ctZyadTPqLiXX7v1wjx9Ebcw/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit-pS8f9xNtXdjUFizW_B1Rpd_vB27lTEWbArwnejUm_kU6godEC1s5aWUHHF1AaSk3RTZXO3RLomCY0316ep4mgxu8MCfG3odcIyx5v-hADMG7q3JLgr1ctZyadTPqLiXX7v1wjx9Ebcw/s640/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghejLT6tr1eoyTEiPxzl56Hnu55dGJ6_gENC14mxdRPfqldPF8K-oD09EleurmRKaswRg7KhunieEjLyb3jkeV33TC9WLxVCO8mMv2dY2R6Xa66N_3s19qQoasAcsm5I28kbmx9BnorwId/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghejLT6tr1eoyTEiPxzl56Hnu55dGJ6_gENC14mxdRPfqldPF8K-oD09EleurmRKaswRg7KhunieEjLyb3jkeV33TC9WLxVCO8mMv2dY2R6Xa66N_3s19qQoasAcsm5I28kbmx9BnorwId/s640/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D9.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgstBK8hRyqZvk_2ZrOvcrSSch4b-4gvCbNPQOHM23oOoHf1ceWTbzI9jpe7_Ml5wRBk71CXYgYHYfgHhsA06Ag2zjdlXEQXz8RAW-Yut6soN45PYx92gAk-ejwCRJLK0Gtrg4-oyAvBzAf/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgstBK8hRyqZvk_2ZrOvcrSSch4b-4gvCbNPQOHM23oOoHf1ceWTbzI9jpe7_Ml5wRBk71CXYgYHYfgHhsA06Ag2zjdlXEQXz8RAW-Yut6soN45PYx92gAk-ejwCRJLK0Gtrg4-oyAvBzAf/s400/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D+4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB29FixCarP_h-WfOfXiNLA-5eUwBJQ0Mz3EIVEsR6xJ3nBRVsd7slrrYC0HSbDdRe1PhaMzSW9ewM8TV1DeiuLuVjquP15K_ONhvea4JxGIGoJfJFiBxatTyO1pTOFkkgIXKOo1jZkFsb/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB29FixCarP_h-WfOfXiNLA-5eUwBJQ0Mz3EIVEsR6xJ3nBRVsd7slrrYC0HSbDdRe1PhaMzSW9ewM8TV1DeiuLuVjquP15K_ONhvea4JxGIGoJfJFiBxatTyO1pTOFkkgIXKOo1jZkFsb/s640/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%259D+5.jpg" width="640" /></a></div>
τιπ 2 : αν καταναλώσετε την τούρτα την ίδια μέρα πρέπει να σιροπιάσετε το παντεσπάνι με ένα ελαφρύ σιρόπι ( 1 ζάχαρη 1 νερό και λίγο κονιάκ ). Αν είναι να μείνει στο ψυγείο για την επόμενη δεν χρειάζεται γιατί κατεβάζει υγρά . </div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-67268625120527937512012-01-06T14:01:00.003+02:002012-01-06T14:03:15.162+02:00Σήμερα τα Φώτα και ο Φωτισμός ! Χρόνια Πολλά !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHUt9TiIU9OREiPwJS4E6RzfClWfs04P9T2UoJm8MyyRUj-iSi_2A1MepxOCy-MizViNcaCMGW4eMMDa8FNXW92Fq6_sn2G0fNPCZW3mXDVwPLgpi31XPBQMPQOd3SQ8U07OMJ7SOVeNs/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHUt9TiIU9OREiPwJS4E6RzfClWfs04P9T2UoJm8MyyRUj-iSi_2A1MepxOCy-MizViNcaCMGW4eMMDa8FNXW92Fq6_sn2G0fNPCZW3mXDVwPLgpi31XPBQMPQOd3SQ8U07OMJ7SOVeNs/s640/12.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWonBHH0IIzFb0O3nJO5FUZj9fAb31wVCiPhdZbDz_ztah3htUO4Ed_3l3j_5P-p-Hawgldi5Qr_T98ZmQw9pK7kyOVZrH4DLWR-CNzhZpqPgFhHwe8b7i7gNmbC5SHCTvh11qLuEzD9Y/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWonBHH0IIzFb0O3nJO5FUZj9fAb31wVCiPhdZbDz_ztah3htUO4Ed_3l3j_5P-p-Hawgldi5Qr_T98ZmQw9pK7kyOVZrH4DLWR-CNzhZpqPgFhHwe8b7i7gNmbC5SHCTvh11qLuEzD9Y/s640/13.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEtSz2Y-zmZF_zMBN2JYCT1EarDMpU5lzT9NLlnIjlu4eQJEJ_ZcAg0sPoil1qrWjuHf1-ZVyg08jIs2YbaM6viWY86oKAqsQKYeZfvH1ZP0zacorCjbTWtYJ-mpWEe_aT-7cT-GXvpRI/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEtSz2Y-zmZF_zMBN2JYCT1EarDMpU5lzT9NLlnIjlu4eQJEJ_ZcAg0sPoil1qrWjuHf1-ZVyg08jIs2YbaM6viWY86oKAqsQKYeZfvH1ZP0zacorCjbTWtYJ-mpWEe_aT-7cT-GXvpRI/s640/14.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatnsCN-06nAZLJDionDJF-e_ZHxTjeXMLTkXwYm3pVylnRoBs_DnQkwNfixvBKmjgrZuanM5jvxuuVM_balmXRkxr1pPUGC5RIm1cRn98bFqyDu5b0X4EaAEoddb9vnmjl4xr958D2cU/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatnsCN-06nAZLJDionDJF-e_ZHxTjeXMLTkXwYm3pVylnRoBs_DnQkwNfixvBKmjgrZuanM5jvxuuVM_balmXRkxr1pPUGC5RIm1cRn98bFqyDu5b0X4EaAEoddb9vnmjl4xr958D2cU/s640/15.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXJ9R0xmJpag9-WPSMzwIYsyXYF9PRWlWKNrXgQGArFu7Ew6YTrPTfD2XOh2Om6n1ST9XoWHFsEvDARCaGfnhE7AmxU5wXKyW94zGNGEjAOzETuIxY1lkm2G9AcU2ur5BFPNmBWSzsSUg/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXJ9R0xmJpag9-WPSMzwIYsyXYF9PRWlWKNrXgQGArFu7Ew6YTrPTfD2XOh2Om6n1ST9XoWHFsEvDARCaGfnhE7AmxU5wXKyW94zGNGEjAOzETuIxY1lkm2G9AcU2ur5BFPNmBWSzsSUg/s640/16.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ow4Tc4GCx8B428dCbt9YWElH-zi3fiJ3tWblg4XVaqESovGt9c41cLmqPHORcAfkCS5YmXUif8pWv8hKYXGGhWu_bN5GYVjnd5vbln60mLMKAtncMRouu_lX2qgvvDTbNr4_MhjswCQ/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ow4Tc4GCx8B428dCbt9YWElH-zi3fiJ3tWblg4XVaqESovGt9c41cLmqPHORcAfkCS5YmXUif8pWv8hKYXGGhWu_bN5GYVjnd5vbln60mLMKAtncMRouu_lX2qgvvDTbNr4_MhjswCQ/s640/17.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivlYC_8VQCTjM55CQZVidBJfEGPO7qPJ3Ji2uwGdaJ6fb5mKQpF9i9vLDy-LSUdrXEdx01IHGzodqaUqibgkZjL3F_4o1j8cSEuHI2IfwsigUk-enuE8xZ6tDdaHrPIs6XHSNBN-fEHUw/s1600/18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivlYC_8VQCTjM55CQZVidBJfEGPO7qPJ3Ji2uwGdaJ6fb5mKQpF9i9vLDy-LSUdrXEdx01IHGzodqaUqibgkZjL3F_4o1j8cSEuHI2IfwsigUk-enuE8xZ6tDdaHrPIs6XHSNBN-fEHUw/s640/18.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5wpQJtt3AWcdbTywJdJC8enArsUDFtkFy6h7N2fN-5Udqvb7xr0kWo7v9ins0yJ2bQW9V4Cr_ETx_ovNjhr4auH059nKblq7rthROB3jxn8HqvpL6isvVBYYdSRxHTlzrFHsgwR_5onk/s1600/19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5wpQJtt3AWcdbTywJdJC8enArsUDFtkFy6h7N2fN-5Udqvb7xr0kWo7v9ins0yJ2bQW9V4Cr_ETx_ovNjhr4auH059nKblq7rthROB3jxn8HqvpL6isvVBYYdSRxHTlzrFHsgwR_5onk/s640/19.jpg" width="220" /></a></div>
<br /></div>yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com2Ρόδος 85100, Ελλάς36.443235 28.22700736.238862000000005 27.91115 36.647608 28.542864tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-88620854611526666922012-01-05T13:54:00.000+02:002012-01-05T13:54:41.038+02:00ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ! με θάρρος και υγεία !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;">Σας στέλνω το ποιο μεγάλο μου χαμόγελο με όλη μου τη θετική ενέργεια</span><span style="color: #990000;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vQUnAp1a4p8/TwWLJ7IiZkI/AAAAAAAABAM/v9ojSxLiGQs/s1600/n1133194471_388604_8102420.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-vQUnAp1a4p8/TwWLJ7IiZkI/AAAAAAAABAM/v9ojSxLiGQs/s640/n1133194471_388604_8102420.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">και το ποιο ζεστό φιλί μου με όλη του τη γλύκα :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-l3oCgcMGySc/TwWLLhZ-wbI/AAAAAAAABAU/oAoe3dYaIEI/s1600/83_2791485_1680671076_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-l3oCgcMGySc/TwWLLhZ-wbI/AAAAAAAABAU/oAoe3dYaIEI/s640/83_2791485_1680671076_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
για να σας ευχηθώ να έχετε μια καλή καλή καλή χρονιά , με υγεία για εσάς και τις οικογένειές σας !</div>
<div style="text-align: center;">
Να έχουμε όλοι θάρρος και φώτιση να αντιμετωπίζουμε τις δυσκολίες , αλλά πάντα να είμαστε ευτυχισμένοι για αυτά που έχουμε! Η ευτυχία κρύβεται στα μικρά τα καθημερινά . </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/8yHE_QobW3g" width="560"></iframe></div>
</div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-53637039405581018652011-12-17T21:58:00.000+02:002011-12-17T21:58:35.823+02:00Pan Cakes μήλου , και No more problems !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDOYUmoMgObu1A4zQN2eH0CiAdffYOiHKmcZI4p0U_3XMlcKkqO4MsMcQBL-pNcStEt_m4eES54j7n9JOYDZBRXm-B-8N-Hqipk36Tz31jU0qcyndYrCyoLFytv1c_jsWrSR2LlEWkf1Ut/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDOYUmoMgObu1A4zQN2eH0CiAdffYOiHKmcZI4p0U_3XMlcKkqO4MsMcQBL-pNcStEt_m4eES54j7n9JOYDZBRXm-B-8N-Hqipk36Tz31jU0qcyndYrCyoLFytv1c_jsWrSR2LlEWkf1Ut/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Έχοντας λύσει όλα μου τα προβλήματα ( lolol ) και το μοναδικό πράγμα που έμενε να αποφασίσω ήταν τι θα φάω για πρωινό την πρώτη μέρα του νέου χρόνου έτσι ξαφνικά out of blue ήρθε η απάντηση απο τον καλό μου συνάδελφο Τζίμη στον Alpha που έκανε pan cakes με τα κοριτσάκια του. Έβαλα βέβαια το χεράκι μου στην συνταγή και ορίστε ! Pun Cakes με μήλο , γιαούρτι και μέλι για να έχετε ο ποιο γλυκό πρωινό του κόσμου !<br />
<br />
Υλικά<br />
<br />
Μια κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br />
Μια κούπα γάλα<br />
Μια πρέζα αλάτι<br />
Μια πρέζα ζάχαρη<br />
Μια βανίλια<br />
Ένα αβγό<br />
Ένα μεγάλο μήλο τριμμένο στον τρίφτη<br />
Λίγο βούτυρο για το τηγάνι<br />
<br />
<br />
για το σερβίρισμα<br />
Λίγο μέλι<br />
Ένα μήλο<br />
Γιαούρτι ( εγώ προτιμώ το πρόβειο με την πετσούλα από πάνω )<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqoSTqiw_20uWILEPag0e35ZKNU4FeATBx-KafM8aCd-ZE87500RnCGfC0eYI5qZolwRoQhsopB3MxCq_mixvzefRYKSnnqMvEk7cLSgTFWbJ_HBGnVqm4l6ZUMHoNbA3q8mYt1COsEWl/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqoSTqiw_20uWILEPag0e35ZKNU4FeATBx-KafM8aCd-ZE87500RnCGfC0eYI5qZolwRoQhsopB3MxCq_mixvzefRYKSnnqMvEk7cLSgTFWbJ_HBGnVqm4l6ZUMHoNbA3q8mYt1COsEWl/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση<br />
<br />
Εύκολο !!! Ανακατεύουμε καλά τα υλικά της ζύμης με το σύρμα μέχρι να γίνουν ένας ωραίος χυλός. Μετά σε ένα αντικολλητικο τηγάνι , με μία κουταλιά βούτυρο κάθε φορά , τηγανίζουμε μια μια κουταλιά . Σερβίρουμε με τα σχετικά , και όλα τα προβλήματα μου λύθηκαν !!!!!!<br />
<br />
<br /></div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-33490605312707131042011-12-08T20:51:00.001+02:002011-12-08T21:04:35.936+02:00Christmas cup cakes και καλές γιορτές !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgThS6PI5yR-8YrdMcgM0Yj0tX0q-TOoLf-sXnWReWxrHRqtAqXou5WFbcU6bFqIuVPNYCPNzLxPNUxsD7s0gwJcc6nkrqAe9mwZp54O_nFM4YAGRlZiYx4LOLhR-OGGHvl-mSIKHw7aios/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgThS6PI5yR-8YrdMcgM0Yj0tX0q-TOoLf-sXnWReWxrHRqtAqXou5WFbcU6bFqIuVPNYCPNzLxPNUxsD7s0gwJcc6nkrqAe9mwZp54O_nFM4YAGRlZiYx4LOLhR-OGGHvl-mSIKHw7aios/s640/1.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEAQCLoll0L8ucWkdl2h-wJl9afyVSuYVJq72vSKFvTEzXzTDgAgWjMqpGPdTZDPpwdIbypBIoBPcVVRwH1be4QJXJZrgsz-TK-2wwVU-8ZUu8hMTR-Dl2i5tb6BxVH2HJXneyxYcpBcU/s1600/DSC_0363.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEAQCLoll0L8ucWkdl2h-wJl9afyVSuYVJq72vSKFvTEzXzTDgAgWjMqpGPdTZDPpwdIbypBIoBPcVVRwH1be4QJXJZrgsz-TK-2wwVU-8ZUu8hMTR-Dl2i5tb6BxVH2HJXneyxYcpBcU/s640/DSC_0363.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVXJwhups0FYJlJNFqEci_VLKocbgtPZZQCui7vc_qQsGDwK91eYJreZ4RNJeT0mCqWY_opA2EKTGeQIPCMs5ZyjPkOKTE513sC3NClbENeGdMxbLXxpY0CcbpE-JMomGPBV6kumtoieT/s1600/DSC_0354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVXJwhups0FYJlJNFqEci_VLKocbgtPZZQCui7vc_qQsGDwK91eYJreZ4RNJeT0mCqWY_opA2EKTGeQIPCMs5ZyjPkOKTE513sC3NClbENeGdMxbLXxpY0CcbpE-JMomGPBV6kumtoieT/s640/DSC_0354.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFJBArr5JgbhkTxA0mP93UrjCFJSreI77hTWJ0YEQXQAsNFOwnDZ_1Roolp9KeXRA-ZdpTPQN_y70TZTpoBiEai_uViwWhX5JklKAnwpRu8G-VzLQle3mm21VodYBtoqvX1fqpOmM_wgt/s1600/DSC_0356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFJBArr5JgbhkTxA0mP93UrjCFJSreI77hTWJ0YEQXQAsNFOwnDZ_1Roolp9KeXRA-ZdpTPQN_y70TZTpoBiEai_uViwWhX5JklKAnwpRu8G-VzLQle3mm21VodYBtoqvX1fqpOmM_wgt/s640/DSC_0356.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_jkQ5MArUHNmrpif-1m9-J5ZLWxpd9UOW-brizJ5y0r2B8-bFBJ5vyKEOxsC106p-vNCrPt1qkKn-bQF9gPbVPIl3otQBBLpPeiVIYqGbYsAp37eWEuWa6hasGXOUl9eAtOxYRN069kbl/s1600/DSC_0365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_jkQ5MArUHNmrpif-1m9-J5ZLWxpd9UOW-brizJ5y0r2B8-bFBJ5vyKEOxsC106p-vNCrPt1qkKn-bQF9gPbVPIl3otQBBLpPeiVIYqGbYsAp37eWEuWa6hasGXOUl9eAtOxYRN069kbl/s640/DSC_0365.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-71869938814536196872011-10-03T21:11:00.000+03:002011-10-03T21:11:47.909+03:00Pumpkin carving<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp8Ic-NobbtelKfmqPPxtJUGA9k0wTXTfSDp7n-gwlDrajfFi2Miju4vcyWXNlOSrpno_nr4sMsDcyQDPgpO7MKd8SArA8bGM581SSuBi69Nd_WjRbksUmWgabuklNOp5JG7CP3L8uAIo/s640/pagoni.jpg" width="640" /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbF5T-IWHMoRiC1a8u-cBDuGNcPsTnoUZyXB_1WmQ-ucJ1YCCzqwkqkDQ-7Q4xXTQCw_E7ue7B8jk2-NBgd3bNSrn3V7DM2so9T9kZ5ihlwoeuMCw_pyGP1PRXHwsg51LGP5-AuksZ1xM/s640/pagoni+2.jpg" width="640" /></div>
<br /></div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-67117038932835634702011-10-02T16:50:00.000+03:002011-10-02T16:51:38.131+03:00Ροδίτικα σαρμαδάκια ( ντολμαδάκια )<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgwJ7At6qtQ6S3lmsHxHOqrJwNf12iMqAghlrxMSAnp0SAkgvGWYzM2c0EuiJQjOLNGJIiUs8uQ-VL-DTlNdYsZUFf9NBBwQZj5mB6ZhtQvGQF3M0ycDgs8_zbLYJMmIuJrE8t7BBheG4/s1600/DSC_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgwJ7At6qtQ6S3lmsHxHOqrJwNf12iMqAghlrxMSAnp0SAkgvGWYzM2c0EuiJQjOLNGJIiUs8uQ-VL-DTlNdYsZUFf9NBBwQZj5mB6ZhtQvGQF3M0ycDgs8_zbLYJMmIuJrE8t7BBheG4/s640/DSC_0019.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Εδώ στη Ρόδο τα ντολμαδάκια που όλοι ξέρουμε τα λένε " σαρμαδάκια ".... Μπορεί και σε κάποια άλλα μέροι της Ελλάδας να τα λένε έτσι , άλλα αυτό δεν το ξέρω. Αλήθεια σας λέω ότι είναι απο τα φαγητά που λατρεύω ! Με κιμά , όχι ορφανά :) Σήμερα Κυριακή , στρώσαμε τραπέζι και η φιλενάδα μου κυρία Μαίρη έκανε τα αγαπημένα μου !<br />
<br />
Υλικά<br />
<br />
Κιμάς μοσχαρίσιος & χοιρινός<br />
Ρύζι<br />
Κρεμμύδι τριμμένο<br />
Ντομάτα τριμμένη<br />
Άνηθο ψιλοκομμένο<br />
Μαϊντανός ψιλοκομμένος<br />
1 κύβος ζωμό κρέατος<br />
Ελαιόλαδο<br />
κύμινο<br />
αλάτι - πιπέρι<br />
αμπελόφυλλα<br />
<br />
Εκτέλεση<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYO1Ae99uKhXoM6cCw_G9vDrWbeT6bt4pYee1AWIa9Y4OpLNHBlMp4ptTh-WyXhg0mteQZiyXPtbBup030d-0d3JC_iXeITl234RioYf0sr6HzNfjt4nMKnDmLDEChKQvJK5g9T8wPgHc/s1600/DSC_0574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYO1Ae99uKhXoM6cCw_G9vDrWbeT6bt4pYee1AWIa9Y4OpLNHBlMp4ptTh-WyXhg0mteQZiyXPtbBup030d-0d3JC_iXeITl234RioYf0sr6HzNfjt4nMKnDmLDEChKQvJK5g9T8wPgHc/s640/DSC_0574.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCIXmht64IPunPAX1Dwlk9YHiZjPcLcqmgRXrqirIr3yqDEWswS04x_Ysii2J8a0gzw1nSaQpLyl2sqscaPIwPZXSXIscliTQO6FwJE9mOBetx3_4zmTZbB58t8BBY2bTmmrkKXYGDSvI/s1600/DSC_0595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCIXmht64IPunPAX1Dwlk9YHiZjPcLcqmgRXrqirIr3yqDEWswS04x_Ysii2J8a0gzw1nSaQpLyl2sqscaPIwPZXSXIscliTQO6FwJE9mOBetx3_4zmTZbB58t8BBY2bTmmrkKXYGDSvI/s640/DSC_0595.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBdv7qIZimKe8dG9x7OuXplCohUw4RymD6Zb-w7Fkjl0R2T8_02_6jvS82LiouqL_Z2UkvDmIny3b1EOxsof1FmnC-Bt3jnooMO_ks-dW0roNI7M_zSaJ433y-4WLohyNlWM7UB53L3pw/s1600/DSC_0604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBdv7qIZimKe8dG9x7OuXplCohUw4RymD6Zb-w7Fkjl0R2T8_02_6jvS82LiouqL_Z2UkvDmIny3b1EOxsof1FmnC-Bt3jnooMO_ks-dW0roNI7M_zSaJ433y-4WLohyNlWM7UB53L3pw/s640/DSC_0604.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfpn6Qec9OpnUJLnugkQqiONovVdxP9i_PZuU6crSnTHy_VH8AsCEA0-pSpiy9Zv2b6E5xSMT24Zvr5FgAO615BadGmUVXh5uDJqGWM6wIX5Ufx3bjAjUtP_yhc7aRyEPOArtRdRRNHDo/s1600/DSC_0617.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfpn6Qec9OpnUJLnugkQqiONovVdxP9i_PZuU6crSnTHy_VH8AsCEA0-pSpiy9Zv2b6E5xSMT24Zvr5FgAO615BadGmUVXh5uDJqGWM6wIX5Ufx3bjAjUtP_yhc7aRyEPOArtRdRRNHDo/s640/DSC_0617.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqruGys_1Q0MHsNWYhZc6S_4_waw1xV57csLlgzsCAAwTcpebSzKoKvevV37bmr8tzYpqGmw4wkGn6eE_6iNrz4p5WPRVAlcrXwJBnbRmNuCY4qhkFzUY4BOX2zgZzZGrArtNk3cRBzDg/s1600/DSC_0625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqruGys_1Q0MHsNWYhZc6S_4_waw1xV57csLlgzsCAAwTcpebSzKoKvevV37bmr8tzYpqGmw4wkGn6eE_6iNrz4p5WPRVAlcrXwJBnbRmNuCY4qhkFzUY4BOX2zgZzZGrArtNk3cRBzDg/s640/DSC_0625.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxOBMJK9TNgqj2DRq5uEx9hGtgAXIUccKwWshivnnrOCeK9lt45K_SXJKc601RYX5qo5w3q1pSGdbwenRagOaNwJfbUHE8-BCP4zVuYfc1XOvX8D2Tci6ALdVabtXEXOAYmQZ4PHDlsRE/s1600/DSC_0629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxOBMJK9TNgqj2DRq5uEx9hGtgAXIUccKwWshivnnrOCeK9lt45K_SXJKc601RYX5qo5w3q1pSGdbwenRagOaNwJfbUHE8-BCP4zVuYfc1XOvX8D2Tci6ALdVabtXEXOAYmQZ4PHDlsRE/s640/DSC_0629.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0lAVDCW2DEMUd2dUBX4Ibe4CnsqFHWHpvJtHfa7N-dNT-IOHMvEpE8BbADOKdd4nbaTKvq7dWL29XUzHrgrr2jTYiiXq2Aoh_yKajttgEMeVY9TFB3hdnQTwVtejcJlYdgWyjrvI8yIg/s1600/DSC_0644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0lAVDCW2DEMUd2dUBX4Ibe4CnsqFHWHpvJtHfa7N-dNT-IOHMvEpE8BbADOKdd4nbaTKvq7dWL29XUzHrgrr2jTYiiXq2Aoh_yKajttgEMeVY9TFB3hdnQTwVtejcJlYdgWyjrvI8yIg/s640/DSC_0644.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK3FeTZYCQpJtkB72Dsk-PmXi5LlyvnfChhOa6amjTZOc-n1RtM5eC69ZvR54AAic7C4Of91g4dCGDVP5RqZgeBoI8zImwmMwPsQryiS910_enJM59oxgC17y30485lmQFlfSInOtJeyk/s1600/DSC_0662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK3FeTZYCQpJtkB72Dsk-PmXi5LlyvnfChhOa6amjTZOc-n1RtM5eC69ZvR54AAic7C4Of91g4dCGDVP5RqZgeBoI8zImwmMwPsQryiS910_enJM59oxgC17y30485lmQFlfSInOtJeyk/s640/DSC_0662.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhif4SnulG8vjS93-mNSCKPKchJXVwGo6fJhjsTSV-d7f7yUKnSlUFQ1wgg79ZiwDfTZjGELjYO9tKqCK6YI2TIjUMc3TVEexRQNHdebfhi1gRKdGtK5coydHa0olxL0YPbhg96eujazlk/s1600/DSC_0666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhif4SnulG8vjS93-mNSCKPKchJXVwGo6fJhjsTSV-d7f7yUKnSlUFQ1wgg79ZiwDfTZjGELjYO9tKqCK6YI2TIjUMc3TVEexRQNHdebfhi1gRKdGtK5coydHa0olxL0YPbhg96eujazlk/s640/DSC_0666.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3-bB-dQU93dGoTpo8FojKO9ET63gGk1GlC3juv_a3kdM5zW9ZZGGbDDRmv4XTRX1y4yUlywjmHh_5sIDXxX9Itfr61kob-U1QR5Vo0rWg20adKiU2B0dyFilbh4_tae6qi5kT1Xw0nS4/s1600/DSC_0696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3-bB-dQU93dGoTpo8FojKO9ET63gGk1GlC3juv_a3kdM5zW9ZZGGbDDRmv4XTRX1y4yUlywjmHh_5sIDXxX9Itfr61kob-U1QR5Vo0rWg20adKiU2B0dyFilbh4_tae6qi5kT1Xw0nS4/s400/DSC_0696.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIwfa39-6kpURd9vGXLaqTj3QXv69JEQA-psvhkDShvaUZ3uGARI1GjDs2oMO_hLK562PIjw80RyRD44iutZXs6_5W0FbB43hqneEEsPhp5HQuH8JMAeUChVAPNf9Z9oL7Ayyz4qaMkvY/s1600/DSC_0697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIwfa39-6kpURd9vGXLaqTj3QXv69JEQA-psvhkDShvaUZ3uGARI1GjDs2oMO_hLK562PIjw80RyRD44iutZXs6_5W0FbB43hqneEEsPhp5HQuH8JMAeUChVAPNf9Z9oL7Ayyz4qaMkvY/s400/DSC_0697.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53wEo8uPenJu4Ib6gbewNSseN4N8u1Sr-pHW58E4OeqoFCtz4QgEsdQaEy7q_aPfXQn84pVdCmHmT3myfA3wSFx0r5ap4mfnESBJZ_0lJQmG_yAZqFg3qv9ltegoUSJBhfKoTw037kbs/s1600/DSC_0699.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53wEo8uPenJu4Ib6gbewNSseN4N8u1Sr-pHW58E4OeqoFCtz4QgEsdQaEy7q_aPfXQn84pVdCmHmT3myfA3wSFx0r5ap4mfnESBJZ_0lJQmG_yAZqFg3qv9ltegoUSJBhfKoTw037kbs/s400/DSC_0699.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1wmfJPe6ypI_iRICVPa4lkY6xofCnIiVZqXjVvAy75GMu_5U6EYX2ezG9pJKzAC6SxNy7TSHAaY43LJ374rKz09byFF2Dhxe62_iT_mucB75fCEH9L06c8N1Dg9uQHJvlZcCoTYzQHl0/s1600/DSC_0700.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1wmfJPe6ypI_iRICVPa4lkY6xofCnIiVZqXjVvAy75GMu_5U6EYX2ezG9pJKzAC6SxNy7TSHAaY43LJ374rKz09byFF2Dhxe62_iT_mucB75fCEH9L06c8N1Dg9uQHJvlZcCoTYzQHl0/s400/DSC_0700.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJc2rpijPxPnygjiBMi11Iruc8fsnLnNFSgxiwmaR07OP1TQ2YhgqR5RJ9ADAF-gb955S38UyxS3ehD1fY5Xfot2lUCQhyphenhyphenggbXRIfJqTNaAYI3kiCb-DFjfr2-mWpc0dM5xxT0FldduU/s1600/DSC_0701.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJc2rpijPxPnygjiBMi11Iruc8fsnLnNFSgxiwmaR07OP1TQ2YhgqR5RJ9ADAF-gb955S38UyxS3ehD1fY5Xfot2lUCQhyphenhyphenggbXRIfJqTNaAYI3kiCb-DFjfr2-mWpc0dM5xxT0FldduU/s400/DSC_0701.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNX6uHov581dMNQ4fnJjE2XniPxUfpcBPfzZWZ3P1NqCu374AnUlxTZW2gKeIZe9Wa3cQysFagQLvzglex87YRwEaQ-kHgH_-R1v-iU-zc6xwyxP9cFeTlTiPS-yN_skNju7AG7JcZRrM/s1600/DSC_0719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNX6uHov581dMNQ4fnJjE2XniPxUfpcBPfzZWZ3P1NqCu374AnUlxTZW2gKeIZe9Wa3cQysFagQLvzglex87YRwEaQ-kHgH_-R1v-iU-zc6xwyxP9cFeTlTiPS-yN_skNju7AG7JcZRrM/s640/DSC_0719.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyJDzOK1z82MbK6XR3mpJ5x7WMzd1HngLfZbTFQlDMK8CwTLbMQqgnpi14Ux_dVeURqJkbOSyE_Crn4cHPzC_qCjN6rn9pE63Z7p9dVEDjSgFMPstSt0v9JypJlCTjwolrwDeMy3Ku5YM/s1600/DSC_0722.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyJDzOK1z82MbK6XR3mpJ5x7WMzd1HngLfZbTFQlDMK8CwTLbMQqgnpi14Ux_dVeURqJkbOSyE_Crn4cHPzC_qCjN6rn9pE63Z7p9dVEDjSgFMPstSt0v9JypJlCTjwolrwDeMy3Ku5YM/s400/DSC_0722.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIu2579rC6yVYU-B6lB2-JzGtTXLUufYDaXT2AFqwcJzBbHMARxg0P0hq9iqKMX56YSfoPaK4zA06YRVxyiTmispVtMuUwbpTFdm_a6rpH8Dc3B56Mmj3ghMgG53rWnvXFdrRewI6Eo2Q/s1600/DSC_0731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIu2579rC6yVYU-B6lB2-JzGtTXLUufYDaXT2AFqwcJzBbHMARxg0P0hq9iqKMX56YSfoPaK4zA06YRVxyiTmispVtMuUwbpTFdm_a6rpH8Dc3B56Mmj3ghMgG53rWnvXFdrRewI6Eo2Q/s400/DSC_0731.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9KCXWtWzJtUOlgBNybh36Zs1s8xHt9QmPuyc52ntBaBtPFFnfmigquG_oliXUhYyP8y1YUUtC1HrMM9JY2M6ZkkzFGVoW4Rvvabdl68qPefYJyuxKNsW-9BGS7pbINLtGU8Cwe2NJZgg/s1600/DSC_0752.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9KCXWtWzJtUOlgBNybh36Zs1s8xHt9QmPuyc52ntBaBtPFFnfmigquG_oliXUhYyP8y1YUUtC1HrMM9JY2M6ZkkzFGVoW4Rvvabdl68qPefYJyuxKNsW-9BGS7pbINLtGU8Cwe2NJZgg/s400/DSC_0752.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGWv-tjBhaS34NoPtw1hNjyyKYWuDOJj3YxOUmB7ouK_57JPEibq_dfPUUe31-5vn8g7Asb-4m5dHxLMM-eIP_VjeJ1rfQVvD1poXPROYcWqbSF6JupoksyakSr223E7uRq-gzL_i7tgw/s1600/DSC_0753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGWv-tjBhaS34NoPtw1hNjyyKYWuDOJj3YxOUmB7ouK_57JPEibq_dfPUUe31-5vn8g7Asb-4m5dHxLMM-eIP_VjeJ1rfQVvD1poXPROYcWqbSF6JupoksyakSr223E7uRq-gzL_i7tgw/s400/DSC_0753.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyK8yQa6SYPJIw5oQc427eARGeJKjTUtY1735IGSKbfGKZB2Ym7TJduoem-7_fUleOgWFUoeLspac2qvRh_cyK_9rjmnTW0lunvCeV_ErjVVGsX_K2iSH7mm9f_e3AbE4ju42LZzRoO1s/s1600/DSC_0754.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyK8yQa6SYPJIw5oQc427eARGeJKjTUtY1735IGSKbfGKZB2Ym7TJduoem-7_fUleOgWFUoeLspac2qvRh_cyK_9rjmnTW0lunvCeV_ErjVVGsX_K2iSH7mm9f_e3AbE4ju42LZzRoO1s/s400/DSC_0754.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_imk4bmQYBWbZqSpBNkCGZes13SYUb2kh5SeA-a_uMMy-CIaPIracSNPM7OTg8Ci9mgKwj6z98Vj_wYCJc2yMIFTUgTDgVSpp1DpZGMUPCPqzk6yN9cGjd7dlIzLrzWGnm-JBBv4TWCQ/s1600/DSC_0755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_imk4bmQYBWbZqSpBNkCGZes13SYUb2kh5SeA-a_uMMy-CIaPIracSNPM7OTg8Ci9mgKwj6z98Vj_wYCJc2yMIFTUgTDgVSpp1DpZGMUPCPqzk6yN9cGjd7dlIzLrzWGnm-JBBv4TWCQ/s400/DSC_0755.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης μαζί , και τυλίγουμε στα αμπελόφυλλα αφού πρώτα τα έχουμε λίγο ζεματίσει . Στρώνουμε τα σαρμαδάκια σε κατσαρόλα στρώση - στρώση , προσθέτουμε νερό μέχρι να τα καλύψουμε και δύο δάχτυλα ακόμα. Λίγο ελαιόλαδο , μερικά κρεμμυδάκια φρέσκα και ξερά , και λίγο αλάτι , όλα αυτά μέσα στο νερό . Σκεπάζουμε τα σαρμαδάκια με ένα πιάτο και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά περίπου για 25 με 30 λεπτά !<br />
<br /></div>
yiaNNishttp://www.blogger.com/profile/01506810910968711767noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2667680568450602226.post-7286239651698316932011-09-20T17:28:00.000+03:002011-09-20T17:28:10.568+03:00sweet detales<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1XXAAE9HTxl77agN8iAac71S8LfkTXtMum1i5n9ZUoRa_6rIPYPfFLqKQd5iPqjBjaOYsOxn3xn9i3rJAtR5EsYGeOXIYkWyGZH0Ov5n4WNl6MrnxKf8be3knnaUUhC2gtoqNMBBlLe_/s1600/DSC01296.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1XXAAE9HTxl77agN8iAac71S8LfkTXtMum1i5n9ZUoRa_6rIPYPfFLqKQd5iPqjBjaOYsOxn3xn9i3rJAtR5EsYGeOXIYkWyGZH0Ov5n4WNl6MrnxKf8be3knnaUUhC2gtoqNMBBlLe_/s640/DSC01296.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQezxkMYxApYy9SCbEhSFG-fMyK8j1c08PVg3rDEME2hy1tC8JVbbv7ZO0w6pEMj4CDruz4MYQHobNLhB0K73jNudrSTl_F6yMTzhi99KDty5WGvigS9zlvPJiwMcleJ9cW6Pi48GLJ-vD/s1600/DSC01297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQezxkMYxApYy9SCbEhSFG-fMyK8j1c08PVg3rDEME2hy1tC8JVbbv7ZO0w6pEMj4CDruz4MYQHobNLhB0K73jNudrSTl_F6yMTzhi99KDty5WGvigS9zlvPJiwMcleJ9cW6Pi48GLJ-vD/s640/DSC01297.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaG6NFFOYQ7QNm4jkXHZqiJfvFL6nDx0CnYEAImil8HDOpkqrKikUxePQAUM09Wbabx6mktJiTorCKq2SS4KLsVyy3kdl8RZwkr-Uvg-7S6udAQ788OI5bo44z7_XOo5RFUNgBt115LFpz/s1600/DSC01298.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaG6NFFOYQ7QNm4jkXHZqiJfvFL6nDx0CnYEAImil8HDOpkqrKikUxePQAUM09Wbabx6mktJiTorCKq2SS4KLsVyy3kdl8RZwkr-Uvg-7S6udAQ788OI5bo44z7_XOo5RFUNgBt115LFpz/s640/DSC01298.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj2JrvPUNVZOVNOguRB9ejrAgdQx6EMzloaoW-8BiEPilT7W7ScRasO9TH_L8nTRyz79em7IcI5Yoq7hgsCm5CW4Wx-8VgiUwpW5GOtfeHJtL3M6qnYlpFdQvCQaLCcU7anucujSVzWMv4/s1600/DSC01301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj2JrvPUNVZOVNOguRB9ejrAgdQx6EMzloaoW-8BiEPilT7W7ScRasO9TH_L8nTRyz79em7IcI5Yoq7hgsCm5CW4Wx-8VgiUwpW5GOtfeHJtL3M6qnYlpFdQvCQaLCcU7anucujSVzWMv4/s640/DSC01301.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0zXPGkIOSLz3GC2L9WwcWQfne_3_5OtE0UlOeoA2M5NbS4YoKmL8bfMBPReudEychSAdVGzT3Jxp1q91QlpCxP-BjZs9jVWW1DS3x7fKAgD8xRXt7-SQEVc3_brcn_y86TxyMCsN2pU9/s1600/DSC01302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0zXPGkIOSLz3GC2L9WwcWQfne_3_5OtE0UlOeoA2M5NbS4YoKmL8bfMBPReudEychSAdVGzT3Jxp1q91QlpCxP-BjZs9jVWW1DS3x7fKAgD8xRXt7-SQEVc3_brcn_y86TxyMCsN2pU9/s640/DSC01302.jpg" width="360" /></a></div>
<br /></div>
magires.grhttp://www.blogger.com/profile/06502944180704312347noreply@blogger.com4